Rasgullas yenye mafanikio katika Rabdi aliyepoteza! Hii ndio nitaita mbinguni dessert! Hizi zote ni dessert zangu zinazopendwa, kwa hivyo kuweka pamoja, vizuri ninachoweza kusema .... Mara ya kwanza nilifanya dessert hii, nilitupatia na kutumika Rasgullas tayari (dottlings ya jibini) kutoka kwenye bati! Unaweza hata kujifanya mwenyewe ikiwa unajisikia sana na una muda. Nasema, hakuna madhara katika 'kudanganya' kila wakati sasa :-)
Rabdi bila shaka, ni kazi ya upendo kama ni kimsingi kilichotiwa maziwa, kilichochochewa maziwa. Maziwa ya kuimarisha huchukua muda na uvumilivu mwingi. Kweli, unaweza kuwa na ujanja na kupunguza muda wa kupikia kwenye hatua hii pia! Tu kutumia maziwa evaporated kufanya Rabdi! Chini ya kupikia na kuchochea! Hakika, hapa inakwenda ... toleo la oh-so-rahisi, la kuokoa wakati wa mapishi yangu ya Rabdi-Rasgulla.
Nini Utahitaji
- 1 lita / 4.25 vikombe / 33.97 fl oz
- maziwa yaliyotokana na maji
- Rasgullas ya mapambo au ya batili (ili kufanya kiungo chako cha kichocheo cha chini) - kuondoa kutoka kwenye sukari ya sukari
- 3/4 tsp poda ya poda
- 3-4 hupunguza rangi ya njano ya rangi (hiari lakini inaonekana kuwa nzuri sana)
- sukari kwa ladha
- 10-15 almond
Jinsi ya Kuifanya
- Weka maziwa ya kuingizwa ndani ya sufuria ya kina, nzito-chini na kuanzisha kupika kwenye joto la kati. Angalia makini kama inaweza kuchemsha. Mara nyingi mimi husimama na whisk na mara nyingi husababisha kushika maziwa kutoka kwa kuchemsha.
- Baada ya maziwa ya kwanza kuja kwa chemsha, kupunguza joto kidogo na kuendelea kupika hadi kupunguzwa hadi 1/2 ya kiasi chake cha awali. Itaanza kugeuka rangi nzuri, rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi
- Wakati maziwa ni nene hii, ongeza Rasgullas, poda ya karamu na rangi ya chakula. Koroa vizuri lakini upole sana ili kuepuka kuvunja rasgullas na kupika mpaka maziwa inapunguzwa zaidi hadi 1/3 ya kiasi chake cha awali.
- Ladisha na kuongeza sukari kama unataka dessert tamu. Naona hii si kawaida kama Rasgullas ingekuwa imewapa baadhi ya utamu wao kwenye dessert, kwa hivyo napendelea kuongezea sukari ya ziada. Hiyo ni, hata hivyo, suala la uchaguzi wa kibinafsi.
- Zima joto sasa na sukari dessert sana kwa upole katika sahani ya kuwahudumia. Weka kando ya baridi kabisa.
- Wakati dessert inapoa baridi, fanya mlozi kwenye bakuli la salama ya microwave na kuongeza maji ya kutosha ili kuwaficha. Kupika juu kwa dakika 1. Ondoa kutoka kwa microwave na kuruhusu kukaa kwa dakika 2. Sasa chukua mlozi kila na itapunguza kati ya thumb na forefinger. Ngozi itapungua kwa urahisi. Puuza ngozi. Fanya hili kwa mlozi wote na kisha ukatekeleze kwenye vipande vya sarafu. Kupamba dessert yako na slivers hizi za almond.
- Piga Rabdi-Rasgulla katika jokofu hadi tayari kutumika.
Kidokezo:
Ili kumfanya Rabdi-Rasgulla akiwa mwenye tajiri, unaweza kuongeza gramu 50 za Khoya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 3983 |
| Jumla ya Mafuta | 138 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 83 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 714 mg |
| Karodi | 645 g |
| Fiber ya Chakula | 25 g |
| Protini | 80 g |