Labda dessert yangu favorite, Ras Malai ni dumplings kufanywa kutoka Cottage au riccotta jibini kulowekwa katika sweetened, maziwa thickened kupendeza ladha na kadi. Kutumikia ni chilled na kupambwa na slivers ya matunda kavu.
Nini Utahitaji
- Paneer iliyofanywa kutoka lita moja ya maziwa (mapishi hapa chini)
- 1 lita moja ya cream kamili / maziwa yote
- 1/2 kikombe sukari
- Kijiko cha 1 kijiko cha poda
- 4 vikombe maji
- Kikombe 1
- sukari
- 1/2 kikombe kilichokatwa
- almond au pistachi
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya maji na 1 kikombe cha sukari katika sufuria na chemsha mpaka sukari yote itafutwa. Zima moto na ushika syrup kando.
- Knead Paneer ( Jinsi ya kufanya Paneer ) katika sahani hadi laini sana. Fanya ndani ya mipira kidogo kidogo kuliko ukubwa wa walnut na kupigwa kidogo katikati.
- Wakati mipira ya paneer inafanywa, reheat syrup kwa kuchemsha, kisha simmer na upole tone katika mipira Paneer. Piga kwa dakika 10. Zima moto.
- Katika sufuria nyingine jirisha lita moja ya maziwa ya cream kamili na kikombe cha 1/2 cha sukari, mpaka kupunguzwa / kuenea kwa asilimia 75 ya kiasi chake cha awali. Zima moto, ongeza poda ya kashiamu na uchanganya vizuri.
- Ongeza mipira ya paneer iliyomwagika (baada ya kukimbia) kwenye mchanganyiko wa maziwa na kupungua kwa masaa machache.
- Kabla ya kutumikia, kupamba na vipande vya matunda yaliyokaushwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) |
|---|
| Kalori | 653 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodiamu | 194 mg |
| Karodi | 99 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 17 g |
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)