Chakula cha Pasta cha Tuna ni chachu na picnic ya kawaida, na hii inaongeza mchezo huu na kuongeza ya broccoli iliyosafishwa, machungwa ya juisi ya machungwa, mizaituni na scallions. Chakula hiki chenye rangi, na sahani pia ni bora kwa ajili ya chakula cha haraka, kid-friendly usiku wa usiku, au kwa kuzungumza katika chakula cha mchana.
Vidokezo: Tuna na mayo zimeharibika sana, hivyo ikiwa unatuma hii kufanya kazi au shule, hakikisha kuwa pakiti ya saladi iliyofrijiwa kwenye thermos ili kuihifadhi salama mpaka wakati wa chakula cha mchana. Je, ni kusafiri kwa picnic au potluck? Mfuko wa baridi uliohifadhiwa vizuri na pakiti nyingi za barafu ni bet nzuri.
Unataka kufanya kichocheo kizuri sana? Jaribu kufuta pasta ya kawaida ya ngano nzima. Kati ya viggies, tuna, na kuvaa, kuna mengi ya ladha ya ziada na textures katika sahani ili kusaidia newbies nafaka nzima kupata acclimated mabadiliko.
Tofauti: Sio shabiki wa mavazi ya msingi ya mayo? Jitenga na shimo saladi na fruity ziada bikira mafuta na juisi freshly cried lemon kwa ladha. Nyakati na pilipili nyeusi iliyopasuka na pinch ya chumvi coarse, ikiwa inahitajika.
Uifanye Chakula: Angalia mbele ya chakula cha mchana kilichojaa kwa kuunganisha combo hii ya pasta iliyo na saladi ya ladha. Mchungaji huu , Mioyo ya Palm, Edamame & Za'atar Saladi husaidia zaidi. Iced chai na jordgubbar safi ni bora kwenda, na pia.
Iliyotengenezwa na Miri Rotkovitz
Nini Utahitaji
- Kwa Saladi:
- 8 ounces / 227 g. pasta (rotini au fusilli [kiboko]
- Vikombe 2 broccoli (safi, florets ndogo)
- Makopo 2 / ounces 10 ya tuna (maji yaliyojaa, yaliyochwa)
- 1 kikombe nyanya (cherry au zabibu, nusu)
- 3/4 kikombe cha mizeituni (iliyokatwa nyeusi au kijani)
- 3 scallions (nyeupe na nyepesi sehemu ya kijani tu, sliced katika raundi nyembamba)
- Kuvaa:
- 1/2 kikombe / 115 ml. mayonnaise (mafuta ya kawaida au ya chini)
- 1/4 kikombe / 60 ml. mafuta ya mizeituni
- Kijiko 1 divai nyeupe (au siki ya mchele)
- Hiari: kijiko 1 cha mchuzi wa Dijon
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Pika pasta kulingana na mwelekeo wa mfuko. Kwa dakika ya mwisho ya kupikia, ongeza florets za broccoli. Vuta vidonda na broccoli. Futa mara moja chini ya maji baridi sana na kukimbia vizuri.
2. Katika bakuli kubwa, kuchanganya pasta na broccoli na tuna, nyanya, mizeituni, na scallions.
3. Katika bakuli ndogo, changanya mayonnaise, mafuta ya siki, siki, haradali (ikiwa unatumia), chumvi na pilipili. Kuwapiga kwa whisk kwa kuvaa nguo nzuri.
4. Kabla ya kuwahudumia, vifarua mavazi ya saladi ya tani na kuchanganya vizuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 369 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 19 g |