Saladi ya saa 24 ni saladi yenye matunda yenye matunda yaliyotengenezwa na custard iliyopikwa na matunda ya makopo, na kisha huchujwa mara moja. Ni tamu ya kutosha kuwa dessert na kuongeza ladha ya ajabu kwa meza yako ya likizo. Napenda kuitumikia katika Shukrani, Krismasi, na Pasaka. Pia ni ladha iliyotumikia Siku ya Mama, Siku ya Baba, au chama chochote cha majira ya likizo.
Saladi hii ya ladha inaweza kufanywa na aina nyingi za matunda. Napenda kuongeza jordgubbar iliyo na cubed au sliced pia ikiwa inapatikana.
Kichocheo ni rahisi kufanya kwa muda mrefu kama wewe kufuata sheria chache. Kwanza, hakikisha kwamba upika mchanganyiko wa egg custard muda mrefu. Nimekuwa na subira kwa muda au mbili, na saladi ilikuwa nyembamba sana. Chunga lazima iwe nene. Itapunguza zaidi wakati inapotiwa, lakini kuongeza matunda itafanya kuwa nyembamba. Pili, hakikisha kutumia tu mananasi ya makopo na machungwa ya mandarin ya makopo. Malazi ya machungwa ni uchungu mno na mgumu sana kwa mapishi hii. Vitunguu vya maziwa na vitamu ni matunda ya kutumia.
Napenda kuweka saladi hii kwenye bakuli la kioo la kutumikia kwa sababu rangi ya custard na matunda ni nzuri sana. Weka kwenye kitambaa hadi kabla ya kutumikia, na uhakikishe kuwa na friji yoyote ya haraka.
Nini Utahitaji
- 1 (20 ounce) inaweza kusagwa mananasi
- 2 (15 ounce) machungwa mandarin machungwa
- Mayai 3
- Vijiko 2 vya unga
- 3/4 kikombe sukari
- Vijiko 3 vya maji ya limao
- 1 kikombe cha maua ya marshmallows
- 2 ndizi, zilizopigwa na zilizokatwa
- 3/4 kikombe kikubwa cha mafuta, kilichopigwa
Jinsi ya Kuifanya
- Futa juisi kutoka kwa matunda ya makopo na kuweka matunda kando. Mimina juisi ndani ya kikombe cha kupima glasi. Ongeza maji ya kutosha kwa juisi zilizochanganywa, ikiwa ni lazima, kupima vikombe 1-1 / 2.
- Kuchanganya mayai, unga, sukari, na maji ya vikombe 1-1 / 2 kwenye sufuria kubwa na kupiga vizuri sana kwa whisk ya waya. Unataka kupiga kutosha kwamba mchanganyiko huo ni mzuri.
- Kupika custard juu ya joto la kati, kuchochea mara kwa mara na whisk waya, mpaka nene na kuchemsha. Unataka kuhakikisha kwamba mchanganyiko ni nene ya kutosha hivyo saladi itakuwa nene.
- Kisha sura ya sufuria kutoka kwenye joto, koroga katika maji ya limao na whisk ya waya, kifuniko, na uangalie custard kwenye friji hadi baridi, karibu saa 4 hadi 5.
- Wakati custard ni baridi, panda kwenye matunda yenye mchanga, marshmallows, na ndizi zilizokatwa. Kisha upole katika cream iliyopigwa. Mimina saladi kwenye bakuli la kuhudumia na kufunika. Piga masaa 24 kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 295 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodiamu | 175 mg |
| Karodi | 51 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 5 g |