Maharagwe haya ya barbeu ni rahisi na ya kitamu, na pilipili iliyochaguliwa yenye rangi nyingi huwafanya kuwa rangi. Maharage hupika katika jiko la polepole kwa saa 3 hadi 4.
Chini ya kichocheo, utapata maagizo ya kuoka bakuoni katika tanuri. Kuna fujo kidogo, hakuna kugeuka, na hupika kikamilifu katika dakika 20 hadi 25.
Pia tazama vidokezo na tofauti chini ya kichocheo cha mawazo fulani ya kutumikia, garnishes, na uwezekano wa kuongeza.
Nini Utahitaji
- Piponi 1 ya nene iliyokatwa
- 2 makopo makubwa ya nguruwe na maharage (takriban 28 hadi 32 ounces kila mmoja)
- 3/4 kikombe cha sukari kahawia, kilichojaa
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1 kubwa kengele pilipili , kung'olewa, au nusu nyekundu, nusu kijani
- Bilali 1 (mlolongo wa 16 hadi 18) ya mchuzi wa barbeque (au mchuzi wa kinywaji )
Jinsi ya Kuifanya
- Fry bacon katika skillet kubwa mpaka kupikwa, au kuoka katika tanuri.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya maharagwe ya makopo, sukari ya kahawia, vitunguu iliyokatwa na pilipili ya kengele, na mchuzi wa barbeque.
- Punga mchanganyiko wa maharagwe ndani ya jiko la polepole.
- Wakati bacon ikitofanywa, futa kwenye taulo za karatasi na uikate vipande vidogo. Ongeza bacon kwenye maharagwe.
- Funika na kupika maharagwe ya barbeque juu ya HIGH kwa saa 1, kisha kupunguza jiko la polepole kwa LOW na kuendelea kupika kwa masaa 3 hadi 4, au mpaka pilipili na vitunguu vyema.
Jinsi ya kupika Bacon katika tanuri
Joto tanuri ya 375 F. Funga karatasi kubwa ya kuoka na riba kubwa. Panga mipako ya bakon katika sufuria iliyoandaliwa. Vinginevyo, unaweza kutumia rack ya baridi kwenye sufuria. Bacon itachukua muda kidogo ili kupika kwenye rack kwa sababu haikupiki kwa majibu yake mwenyewe.
Vidokezo na Tofauti
- Juu kila hutumikia na jibini ya cheddar au pilipili iliyopandwa, pamoja na vifuniko vya vitunguu vya kijani, kama inavyotakiwa.
- Ongeza karibu 1/2 hadi 1 pounds ya safu ya kupikwa iliyokatwa au nyama ya nyama kwenye maharagwe pamoja na bacon, au kuongeza nyama ya ardhi na uondoe bacon.
- Ongeza juu ya vikombe 1 1/2 vya waliohifadhiwa (iliyopikwa na iliyochwa) maharagwe ya lima ya mtoto kwa rangi ya ziada, au kuongeza nyongeza 15 za maharage nyeusi.
- Mananasi ni ladha katika maharagwe. Ongeza 1 unaweza kupanua mananasi iliyovunjwa kwa maharagwe pamoja na mboga.
- Ongeza joto fulani na pilipili iliyokatwa, iliyo na mbegu ya jalapeno, au kuongeza juu ya kijiko cha 1/2 hadi 1 cha vijiko vya pilipili vilivyovunjika kwenye maharagwe.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1021 |
| Jumla ya Mafuta | 53 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodiamu | 1,670 mg |
| Karodi | 47 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 83 g |