Slow Cooker Nyama ya Nyama

Hii ni kitovu rahisi cha jiko cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama kinachotengenezwa na supu ya nyanya. Nyama ya nyama ya kupika inahusishwa na supu ya nyanya, viazi, na karoti, pamoja na msimu. Jisikie huru kutofautiana viungo na mboga unazo mkononi. Ongeza vitunguu na mboga za mizizi pamoja na nyama ya nyama, lakini kusubiri mpaka dakika 20 hadi 30 kabla ya kufanywa ili kuongeza mboga yoyote iliyohifadhiwa ili kuzuia kuvuka.

Mimi kupendekeza viazi nyeupe nyeupe au viazi nyekundu-ngozi kwa stews. Viazi ya kuoka ya nyota huwa na kuvunja juu ya muda mrefu, wa polepole wa kupikia.

Nini Utahitaji

• 1 pound stew nyama (kata ndani cubes 1 inchi)
• 1 (10 3/4 oz) inaweza kufungia supu ya nyanya
• Panya ya nyanya ya kijiko 1
• 1/2 kikombe maji
• Kijiko cha 1 kijivu cha Mkufu (au Kitchen Bouquet *)
• Viazi 3 kati (cubed)
• Karoti 3 za kati (zilizopigwa na zilizokatwa)
• 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• 1/2 kijiko cha chumvi kilichopangwa
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
• 1 kikombe cha mbaazi zilizohifadhiwa (kuongeza mwisho kabla ya kutumikia)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya nyama ya nyama ya nyama, nyanya ya nyanya, panya ya nyanya, maji, Mwalimu Mkuu, viazi, karoti, vitunguu, chumvi iliyohifadhiwa, na pilipili katika jiko la polepole.
2. Funika na kupika kwa LOW kwa masaa 8 hadi 10.
3. Ongeza mbaazi katika dakika 30 za mwisho.

Vidokezo vya Mapishi

• Badala ya supu ya nyanya, tumia cream ya uyoga au uyoga wa dhahabu na kuongeza mafuta ya mchuzi wa nyanya 8. Kupunguza maji hadi kikombe cha 1/4.
• Ongeza mboga yoyote iliyohifadhiwa au mboga mboga (iliyochafuliwa) wakati wa dakika 20 hadi 30 za mwisho.

• Kata mkono mkono wa chuck mkono au rump roast kwa stew hii.
• Ikiwa kavu yako ni nyembamba sana, puta kijiko cha 1 cha nafaka na kijiko cha maji cha 1. Kuvuta katika kitovu cha dakika 20 hadi 30 kabla ya kufanywa.
• Chochote cha moto, safi nje ya vichwa vya juu huenda vizuri na kitovu hiki.

Zaidi ya Nyama za Nyama za Nyasi na Mapishi

Mkojo wa Mboga, Mboga, na Supu za Barley

Mboga wa Nyama ya Kale-Mtindo

Nyama ya msingi ya nyama ya mkojo

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	685
Jumla ya Mafuta	35 g
Fati iliyojaa	23 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	106 mg
Sodiamu	2,334 mg
Karodi	53 g
Fiber ya Chakula	8 g
Protini	42 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)