Vidakuzi vyenye laini vyeusi vya sukari ni uboga na ladha. Vidakuzi hukatwa na kuoka kwa ukamilifu.
Ongeza nutmeg kidogo kwenye vidakuzi na kupungua dondoo la vanilla, ikiwa unataka. Angalia vidokezo na tofauti kwa mapendekezo zaidi.
Vidakuzi pia vinaweza kupambwa na icing ya kifalme au icing ya msingi ya kuki au glaze. Au angalia icing ya haraka ya kuki chini ya kichocheo.
Angalia pia
Nini Utahitaji
- 3 1/4 vikombe unga (madhumuni yote), 14 1/2 ounces
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kikombe siagi (chumba cha joto)
- 1 kikombe sukari (granulated)
- Yai 1
- Vijiko 1 1/2 vanilla *
- 1/2 kikombe cha sour cream
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 400 F.
- Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha silicone, au mafuta ya sufuria.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga wote kusudi, kuoka soda, na chumvi. Whisk au kuchochea kuchanganya viungo vya kavu kabisa.
- Katika bakuli kuchanganya, siagi ya cream, sukari, yai, na vanilla yenye mixer ya umeme. Piga kwa dakika 2.
- Ongeza cream ya sour na nusu ya viungo vichafu vyema; kupiga mchanganyiko kwa muda wa dakika 1.
- Kushawishi katika viungo vya kavu vilivyokaa na kijiko cha mbao. Ninatumia kiambatisho cha paddle cha mchanganyiko wa kusimama kwa kasi ya chini.
- Gawanya unga katika nusu na kusambaza kila sehemu nje ya uso usio na mviringo hadi urefu wa 1/4-inchi. Kata pande zote, mraba, au maumbo na wachuuzi wa kuki.
- Weka biskuti kwenye karatasi ya kupikia tayari; bake katika tanuri ya preheated kwa dakika 8 hadi 10.
- Hifadhi cookies kwenye chombo kisichotiwa hewa.
Hufanya karibu dazeni.
* Weka kijiko cha 1/2 ya vanilla na nutmeg ya ardhi, kama inavyotakiwa.
Kuvinjesha kwa haraka ya Cookie: Changanya vikombe 2 vya sukari za confectioners na kijiko cha 3/4 cha dondoo la vanilla, vijiko 1 1/2 na mwanga wa siki ya nafaka na vijiko 2 1/2 hadi 3 1/2 vya maji. Ongeza chumvi na uchanganya ili kuchanganya. Ikiwa unataka, ugawanye icing kati ya bakuli chache kidogo na kuongeza rangi ya chakula. Panda juu ya cookies kilichopozwa.
Nunua Cutter ya Likizo ya Wilton Likizo Kutoka Amazon
Maoni ya Reader
"Vidakuzi hivi ni nzuri sana." Vidakuzi peke yao sio tamu ya kweli, kwa hiyo wanahitaji msaada wa baridi na / au chokoleti.Ina laini kidogo na ni nzuri sana. bora kidogo nene usiwacheke, nimewapika kwa dakika 8. nitawafanya tena tena, ni nzuri sana na chokoleti iliyoyeyuka juu. " - Louie
"Nimefanya kichocheo hiki angalau mara sita mwaka jana.Kwa mapitio mabaya haya ni baadhi ya vidakuzi vya kwanza vinavyotumiwa.Ni vyema na rahisi kuzipamba .. Ninapiga rangi yangu na chokoleti." - WR
"Mapishi ya ajabu unapobadilisha vanilla kwa kijiko 1 na kuongeza kijiko 1 cha nutmeg.
Mimi pia nimepata kuwa kuweka cookies kidogo mzigo iliwafanya kuwa bora. Inafaa kwa cookies za Krismasi ambazo una mpango wa kuongezea baridi. Upendo, upendo, wapendeni. "- Kat.K.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodiamu | 399 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |