Sopapaillas ni aina ya unga, na hujivunja wakati unapowapika. Ikiwa hujui na unga wa unga wa unga huenda ukafanya mazoezi, lakini ni vizuri. Sopapaillas ya jadi hutumiwa na asali kwa kuingia.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 unga
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko viwili vinafupishwa
- 2/3 kikombe maji ya joto
- mafuta au kupunguza kwa kukata
Jinsi ya Kuifanya
Changanya unga, unga wa kuoka na chumvi katika bakuli kubwa . Kutumia mchezaji wa mchungaji , au visu mbili mkali, kata ufupisho ndani ya unga mpaka unafanana na mlo wa shaka.
Hatua kwa hatua kuongeza katika maji ya joto na kuchanganya hadi fomu za unga. Tumia mikono yako ili upate unga kwa dakika 1 na kisha ufunika na kuweka kando kwa muda wa dakika 45.
Toa unga katika vipande viwili. Kwenye uso usio na mviringo, unganisha unga ndani ya sura ya mstatili kuhusu 1/8 ya inch nene.
Kata ndani ya mraba 3-4 inch.
Fry katika mafuta ya moto mpaka hudhurungi kila upande. Ikiwa mafuta ni joto sahihi, unga unapaswa kujivunia ndani ya sekunde chache. Weka kwenye kitambaa cha karatasi kitambaa.
Kutumikia joto na asali kwa kuingia au kuchapa kwenye mchanganyiko wa sukari ya mdalasini .