Tamasha la Mwezi (pia huitwa tamasha la Mooncake au Mid-Autumn) linaanguka Septemba 27 mwaka 2015 (Septemba 8 mwaka 2014). Tamasha la mwezi ni nini? Kila mwaka siku ya kumi na tano ya mwezi wa nane wa kalenda ya mwezi, wakati mwezi ulipo juu ya mwangaza wake kwa mwaka mzima, Kichina huadhimisha "zhong qiu jie." Watoto wanaambiwa hadithi ya Fairy ya mwezi wanaoishi katika ikulu ya kioo, ambaye hutoka kwenye ngoma juu ya uso wa kivuli cha mwezi.
Hadithi inayozunguka "mwanamke aliyeishi katika mwezi" hutokea nyakati za kale, hadi siku ambayo jua kumi zilionekana mara moja mbinguni. Mfalme aliamuru mchezaji maarufu wa kupiga risasi chini ya jua za ziada tisa. Mara kazi hiyo ilipokamilika, Mungu wa Mbinguni wa Magharibi alimpa mshari kwa pirusi ambayo ingeweza kumfanya asiye na milele. Hata hivyo, mke wake alipata kidonge, akaichukua, na akafukuzwa kwa mwezi kama matokeo. Legend anasema kuwa uzuri wake ni mkubwa siku ya tamasha la mwezi.
Mwisho wa Mwisho wa Mwezi Mwezi
Kwa mujibu wa hadithi nyingine, siku hii "Mwanadamu katika Mwezi" alikuwa ameonekana kwenye nyumba ya wageni, akibeba kibao. Alipoulizwa, alisema kuwa alikuwa akiandika majina ya wanandoa wote wenye furaha ambao walikuwa wamepigwa kuoa na kuishi kwa furaha milele baada ya. Kwa hiyo, kama Juni ni mwezi wa jadi kwa kubadilishana wanaozaliwa magharibi magharibi, ndoa nyingi za Kichina hufanyika wakati wa mwezi wa nane wa mwezi, na siku ya kumi na tano ndiyo inayojulikana zaidi.
Bila shaka, legend maarufu sana inayozunguka tamasha la Moon inahusisha jukumu linalowezekana katika historia ya Kichina. Kuingiliwa na Wamongoli katika karne ya kumi na tatu, Waislamu waliwafukuza wapinzani wao mwaka 1368 AD. Inasemekana kwamba mooncakes - ambayo Wamo Mongol hawakula - ilikuwa gari kamili ya kujificha na kupitisha mipango ya uasi.
Familia ziliagizwa kutokula mooncakes mpaka tamasha la mwezi, ambayo ni wakati uasi ulifanyika. (Katika mipango mengine ya toleo ilitolewa kwa mooncakes kwa miaka kadhaa ya miezi ya Mid-Autumn, lakini wazo la msingi ni sawa).
Jinsi ya kuadhimisha tamasha la mwezi
Leo, watu wa Kichina wanaadhimisha sikukuu ya Mid-Autumn na dansi, sikukuu, na mwezi wakiangalia. Sema kutaja mooncakes. Wakati bidhaa za kuoka ni kipengele cha kawaida katika sherehe nyingi za Kichina, mooncakes huhusishwa na tamasha la mwezi. Aina moja ya mooncake ya jadi imejazwa na mbegu ya mbegu ya lotus (tazama picha ya upande). Karibu ukubwa wa mitende ya mwanadamu, mooncakes hizi ni kujaza kabisa, maana ya kukatwa diagonally katika robo na kupita karibu. Hii inaelezea bei yao ya mwinuko (karibu $ 5.00 nchini Canada). Njia ya tahadhari: yolk ya chumvi katikati, inayowakilisha mwezi kamili, ni ladha inayopatikana.
Matoleo mazuri zaidi ya mooncakes yana vikombe vinne vya yai (inayowakilisha awamu nne za mwezi). Mbali na kuweka kwenye mbegu ya mbegu, kujaza jadi nyingine ni pamoja na kuweka nyekundu ya maharagwe na kuweka nyeusi. Kwa bahati mbaya kwa dieters, mooncakes ni badala ya juu katika kalori.
Wakati katika mooncakes zilizopita ilipata hadi wiki nne kufanya, automatisering imeongeza kasi mchakato.
Leo, mooncakes inaweza kujazwa na kila kitu kutoka tarehe, karanga, na matunda kwa sausages ya Kichina . Uumbaji zaidi wa ajabu hujumuisha mooncakes ya chai ya kijani, na ping pei au snowskin mooncakes, tofauti ya kusini mashariki ya Asia iliyofanywa na unga wa mchele wenye kupendeza. Haagen-Daz amepata hata tendo hilo kwa kuanzisha mstari wa mooncakes ya barafu katika masoko ya Asia.
Kutokana na shida ya kuwafanya, watu wengi wanapendelea kununua mooncakes zao badala ya kuwafanya. Utawapata kwenye mikate ya Asia inayoanza karibu katikati ya Agosti.