Hapa kuna kichocheo cha mboga na vifuniko kwa sunchokes iliyochomwa na tanuri, pia inaitwa Yerusalemu artichokes . Kichocheo kilichochomwa cha jua kitatengeneza mbadala nzuri kwa viazi vinavyotokwa na tanuri kwa chakula cha jioni wakati wowote.
Utamu wa asili wa jua huwa na usawa na chumvi ya mchuzi wa soya wakati kuchomwa kwa jua, na mafuta huwasaidia kukaa unyevu wakati wa kupata mipako nzuri ya crispy, kama vile viazi vinavyotokwa na tanuri. Ngozi ya jua ni chakula, hivyo jisikie huru kuondoka na kuokoa shida ya kuifanya.
Nini Utahitaji
- Pili 2 za jua
- Kijiko 1 cha mafuta
- 1 kijiko cha soya mchuzi
- Chumvi na pilipili, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kabla ya 375 F.
- Chop sunchokes katika chunks 1-inch. Piga kwenye karatasi ya kupikia au sufuria ya kuchoma pamoja na mafuta ya mzeituni na mchuzi wa soya, mipako vizuri.
- Roast sunchokes katika tanuri kwa dakika 35 hadi 45, au mpaka laini na nyepesi ya rangi ya dhahabu.
- Nyakati na chumvi kidogo na pilipili, kama unataka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 541 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodiamu | 508 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 65 g |