Nchini India, jibini la jumba ni mbadala bora kwa wazao wa mboga! Paneer (jina hilo linatambulika na India), mara nyingi hutengenezwa kwa vitalu vingi (sio sawa kama ilivyo katika dunia nzima) na kisha hukatwa kwenye cubes au vipande. Ladha yake ya maridadi ya ladha ya urahisi inachukua na inachukua kwa ladha ya viungo vingine vilivyotumika kwenye sahani. Matokeo yake, ni tofauti sana. Hapa ni chache cha mapishi yangu ya favorite Paneer. Furahia!
01 ya 16
Jinsi ya Kufanya PaneerHakuna kitu kinachopiga ladha ya panea safi, iliyopambwa!
02 ya 16
Palak PaneerDamu hii yenye upole yenye upole ni nzuri sana pia. Ikiwa Paneer haipo au unataka chaguo la maziwa, unaweza pia kutumia tofu au veggies kama cauliflower au viazi.
03 ya 16
Paneli ya MutterCurry hii ya Kaskazini ya Kaskazini iliyofanywa na mchanganyiko (mbaazi) na paneer (jibini jibini) labda ni sahani iliyoagizwa mara nyingi zaidi katika migahawa ya Hindi. Fanya hivyo nyumbani kwako na una furaha ya watu wengi!
04 ya 16
Navratan KormaSafi hii ya ladha ya mkali hupata jina lake Navratan (linamaanisha vito tisa) kutoka kwenye vijiji tisa tofauti, matunda, na karanga zilizotumiwa ndani yake! Kutumikia kwa Naans ya moto na una uhakika wa kushangaza!
05 ya 16
Mchapishaji wa ButterToleo la mboga ya kuku maarufu wa kuku! Ladha nzuri ya mchuzi huenda vizuri na Paneer.
06 ya 16
Tandoori Paneer TikkaChunks ya jua ya jukwaa ya majini yaliyotembea katika Tandoori masala na kisha ikawa na viggies! Hii ni bakuli kubwa ya kutumikia kwenye barbeque yako ijayo.
07 ya 16
Kabab ya PaneerSafi hii rahisi inaweza kufanywa kabla ya muda na kupikwa haraka wakati utakayokula.
08 ya 16
Paneer ParathaTumia Paneer safi iliyopo kwa hii ili kupata ladha nzuri ya cream!
09 ya 16
Sanduku la Paneer la kusisimuaVidokezo vya fununu na lishe, sandwich hii inaweza kuundwa kwa dakika. Ni nzuri kwa kifungua kinywa, brunch na hata masanduku ya chakula cha mchana.
10 kati ya 16
Chili PaneliSafi hii ya ladha ni mchanganyiko wa Hindi wa mapishi ya Kichina! Inafanya kwa vitafunio kali! Hapa ni kichocheo ...
11 kati ya 16
Paneer BhurjeeToleo la kitamu cha Anda Bhurjee (mayai ya kavu), Paneer Bhurjee pia ni sahani kubwa ya kifungua kinywa. Pia hufanya sahani ya haraka na rahisi ya chakula cha jioni wakati wanaoishi na Chapatis ya moto au Parathas.
12 kati ya 16
Soti BotiSoti Boti literally ina maana 'vipande juu ya fimbo'! Kipindi hiki cha Punjabi (kaskazini mwa India) kinachojulikana na kinachojulikana sana na cha kutumikia kama kivutio kwenye chama chako cha chakula cha jioni cha pili.
13 ya 16
Paneer SzechuanKichocheo hiki rahisi hutumia safu ya Indo-Kichina Szechuan iliyotengenezwa hapo awali ambayo inaweza kufanywa mbele na kuhifadhiwa kwenye friji yako kwa matumizi ya baadaye.
14 ya 16
RasgullaMipira ya kawaida, ya spongy ya jibini ya Cottage iliyotiwa kwenye syrup ya sukari ya baridi .. Nzuri hufanya Rasgulla ikinyunyike kwenye kinywa chako na inakuacha unataka zaidi ... daima!
15 ya 16
RasmalaiLabda dessert yangu favorite, Ras Malai ni dumplings alifanya kutoka Cottage au ricotta jibini kulowekwa katika sweetened, maziwa thickened kupendeza na kadiamu.
16 ya 16
SandeshHakuna mlo wa Kibengali haujajazwa bila mishti au pipi na hakuna mwingine anapendwa na Bengalis kuliko Sandesh. Ni ajabu kushangaza kufanya.