Tempeh rahisi ya Kiindonesia

Mapishi ya tempeh rahisi na rahisi. Katika kichocheo hiki cha mboga ya vimelea na mbolea ya Kiindonesia, tempeh inakumbwa katika mchuzi wa soya yenye tamu na yenye unyevu, sawa na sahani za Indonesia. Inahamasisha!

Ikiwa ungependa kuchunguza vyakula vya kimataifa, hakikisha uangalie ukusanyaji huu wa mapishi ya mboga kutoka duniani kote .

Tembea chini kwa mapishi zaidi ya tempeh ya nyama usijaribu.

Nini Utahitaji

• 2 tbsp mafuta
• Vitunguu 1/2, nyembamba
• 1 block ya tempeh, kata ndani ya cubes 1/2 inch na kukaanga
• Nyanya 1, iliyokatwa
• 1/4 kikombe cha mchuzi wa soy
• 3 tbsp sukari kahawia

Jinsi ya Kuifanya

1. Jua vijiko 2 vya mafuta katika wok.
2. Ongeza vitunguu na kaanga hadi vitunguu vimegeuka.
3. Ongeza nyanya na kaanga kwa dakika 2-3 zaidi. Kisha, kuongeza mchuzi wa soya, sukari na tempeh na uchanganya mpaka umefunikwa. Ongeza kidogo cha maji ikiwa mchuzi ni nene sana.
4. Kutumikia moto juu ya mchele wa mvuke.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	227
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	1,887 mg
Karodi	33 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	14 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)