Uturuki Pamoja na Butter Herb na Maple Glaze

Uturuki huu unaojulikana unaofikia umekamilika na glaze ya maple yenye ladha. Uturuki hujazwa na matunda na vitunguu na kuchomwa kwa ukamilifu. Hii ni bora sana ya uturuki kwa ajili ya chakula cha likizo.

Kumtumikia Uturuki huu na viazi zilizochujwa , mkate au kitambaa cha nafaka, saladi iliyopigwa, na mboga yako ya favorite ya mboga au mboga ya mboga .

Nini Utahitaji

• Pili 12 hadi 14 pamba nyama (Uturuki 1)
• 1 machungwa (isiyopendekezwa)
• Apple 1 (tart, unpeeled)
• 1 kati ya vitunguu (haijulikani)
• Chumvi na pilipili ili kuonja
• Vijiko 5 vya siagi (kilichochelewa)
• Vijiko 1 Herbs de Provence (kavu)
• 1/3 kikombe cha sira ya maple
• 1/4 kikombe sukari kahawia
• 1/4 kikombe apple cider (au juisi apple)

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kwa 325 F. Weka rack katika sufuria kubwa ya kuchoma.
2. Futa Uturuki ndani na nje. Punja cavity na chumvi na pilipili na uweke kwenye rack, upande wa kifua.
3. Kata machungwa, apple ya tart, na vitunguu katika chunks kubwa na vitu ndani ya cavity Uturuki. Weka miguu pamoja na twine. Futa Uturuki kila mahali na chumvi na pilipili.
4. Katika bakuli ndogo kuchanganya siagi na mimea kavu. Kutumia mkono wako, ukatenganishe ngozi kutoka kwenye matiti na kushinikiza mchanganyiko mkubwa wa siagi sawasawa chini ya ngozi kwa kila upande. Panda Uturuki kila mahali na mchanganyiko wowote wa siagi.

1. Katika sufuria ndogo huchanganya siki ya maple, sukari ya kahawia, na cider; simmer juu ya joto chini mpaka sukari ni kufutwa. Weka kando.
2. Punga vidokezo vya mrengo na mkufu ukomesha na vipande vidogo vya foil. Tamaa ya uturuki ya Uturuki na kipande kikubwa cha foil.
3. Pumzika kwa saa 2/2, kisha uondoe na uondoe hema ya foil na baste na mchanganyiko wa maple. Endelea kuchuja, kupungua mara kwa mara, kwa muda wa saa 1 tena, au mpaka joto la mwili linasajiliwa juu ya 180 F wakati umeingizwa katika sehemu kubwa zaidi ya kamba ya Uturuki au 170 F ndani ya kifua.
4. Joto la chini la salama kwa kuku ni 165 F.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1106
Jumla ya Mafuta	39 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	487 mg
Sodiamu	4,879 mg
Karodi	55 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	130 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)