Viazi zilizopikwa hupa chachu hizi za viazi hupanda texture bora na ladha. Aina ya roll ya upepo ni ya kawaida, lakini jisikie huru kuunda safu za kuvuta , cloverleaf , au sura nyingine.
Mchanganyiko wa mchanganyiko alifanya kuchanganya na kukamilisha karibu bila kujitahidi, lakini unga ni snap ya kupiga magoti kwa mkono pia. Yai nzima na maji kidogo hufanya safisha ya mayai, ambayo hufanya vichwa vya shiny lakini bado ni laini. Kwa ukubwa wa firmer, tumia yai nyeupe na maji.
Ongeza vichwa hivi kwenye orodha yako ya likizo ya chakula cha mchana au kupika kwa chakula cha Jumapili. Wao hufungia vizuri, pia!
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 sukari
- Vijiko 3 vya siagi (laini)
- 1 1/2 kijiko chumvi
- Kikombe cha 1/3
- mashed
- viazi (kilichopozwa)
- Kikombe cha 3/4 pamoja na maziwa ya kijiko 1 (6 1/2 ounces, joto la kawaida)
- 1 yai kubwa
- Vijiko 1 1/2 chachu ya papo hapo
- 1/8 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- Vikombe 3 1/4 kwa madhumuni yote, 14 ounces, na zaidi kwa ajili ya kulagiza
- Kwa Osha ya Ogg na Topping:
- 1 yai kubwa
- Vijiko 1 maji
- Kunyunyiza mbegu za poppy au mbegu za sesame
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya siagi, sukari, chumvi, viazi, maziwa, na yai kubwa 1. Piga kasi ya kasi mpaka kuunganishwa.
- Katika bakuli nyingine kuunganisha chachu ya papo na unga, kuoka soda, na unga wa kuoka.
- Ongeza mchanganyiko kavu kwa mchanganyiko wa kwanza na kuchanganya kwa mkono au na mchanganyiko wa msimamo na ndoano ya unga hadi unga utakapokusanyika.
- Kamba kwa mkono au kwa ndoano ya unga kwa muda wa dakika 8 hadi 10, kunyunyizia na unga zaidi kama inahitajika ili kuweka unga usiingie.
- Gesi bakuli kubwa kwa uhuru na siagi iliyochelewa. Kusanya unga ndani ya mpira na kuweka katika bakuli. Panda unga na kuzunguka ili kuvaa pande zote na siagi.
- Funika bakuli na ukingo wa plastiki na uache unga uendelee mahali pa rasilimali hadi mara mbili kwa wingi, karibu saa 1 hadi 1 1/2.
- Kwa vifuniko vya sufuria ya sufuria, siagi ya sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi au sufuria sufuria na karatasi ya ngozi. Tumia chaguo lako la muffin au karatasi za kuoka kwa maumbo mengine.
- Toka unga ndani ya vipande 24 vya vifuniko vya sufuria. Piga ndani ya mipira ya laini na mahali pa sufuria ya kupikia tayari. Funika sufuria kwa kitambaa cha jikoni kilicho na mwanga au kitambaa cha plastiki na uwe mahali pa joto, rasilimali kwa muda wa dakika 45 hadi saa, au mpaka mizigo imeongezeka kwa asilimia 60 hadi 75%.
- Joto tanuri ya 375 F.
- Ondoa kitambaa au mfuko wa plastiki.
- Ikiwa unatumia yai ya safisha, changanya yai kubwa na kijiko cha maji cha 1. Weka kidogo juu ya vichwa na ueneze mbegu za poppy au mbegu za sesame. Weka mizani kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka wao ni kahawia ya dhahabu.
Miezi ya M Baker: Roll ya chakula cha jioni
20 Mwanga, Mapishi ya Biskuti Kusini ya Biskutia
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiamu | 428 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |