Kihispania hiki rahisi "tapa" kinaweza mara mbili kama kozi ya kwanza au sahani ya pili. Pilipili nyekundu iliyotiwa ni marinated katika kihispania ya ziada ya bikira ya bikira , siki, na vitunguu vilivyotengenezwa. Furahia pilipili kwenye kipande cha mkate wa rustic, au kama sahani ya upande. Kutumikia baridi, hufanya sahani kubwa kwa siku za joto za joto. Kufunikwa, pilipili hizi huendelea vizuri katika jokofu hadi wiki.
Nini Utahitaji
- 3
- pilipili nyekundu iliyotiwa (au dazeni ya pilipili ya piquillo iliyochangwa)
- 2 karafuu vitunguu
- 1/4 kikombe Kihispania sherry siki (au
- siki ya bahari )
- Kikombe cha 1/4
- ziada ya bikira mzeituni
Jinsi ya Kuifanya
- Tumia sahani au sahani ya ukubwa wa chakula cha jioni kwa mdomo, ili mafuta na siki usipoteze upande.
- Ikiwa unatumia pilipili ya kengele: Ondoa mbegu kutoka kwa pilipili iliyochujwa , ikiwa kuna. Kata kila pilipili katika vipande vinne na kuweka sahani au sahani ya chakula cha jioni.
- Ikiwa unatumia pilipili ya piquillo: Kwa kuwa hizi ni ndogo ya pilipili (karibu urefu wa 3-3.5 inches), tayari ni ukubwa wa haki kwa huduma za kibinafsi. Kwa hiyo, futa pilipili piquillo nzima na uwapange karibu sahani au sahani.
- Jipu na uboe karafuu za vitunguu. Weka vitunguu vichafu katika bakuli ndogo na kumwaga katika vijiko vichache cha kila siki na mafuta. Whisk na uangalie kwa makini juu ya pilipili.
- Kutumikia na vipande vya mkate wa rustic kama tapa au kama sahani ya pili na chakula. Pilipili hizi huenda vizuri na kozi kuu ya nyama au samaki.
Kumbuka Peppers : Kama pilipili iliyochukiwa haipatikani kwenye maduka yako makubwa, au ikiwa unapendelea pilipili iliyochuliwa, lazima kwanza ucheke pilipili nyekundu, upepete, na uwape mbegu. Fuata maagizo haya rahisi kuhusu Jinsi ya kuchukiza Peppers . Peppers inaweza kuchomwa katika tanuri au juu ya grill BBQ.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 204 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 11 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |