Classics ya Hispania Kuchukua Picnic
Majira ya joto ni wakati wa mwaka na mwingi wa jua na joto la hali ya hewa. Ikiwa unakwenda baharini, panda, au utumie alasiri kwenye hifadhi ya mahali, sehemu ya furaha ni kufurahi na kufurahia chakula katika hewa safi.
Katika maeneo mengi nchini Hispania, majira ya joto ni ya joto na kavu, na saruji na lami katika miji hufanya joto hilo haliwezekani, hasa katika vyumba vya juu. Kwa hiyo, ni kawaida kwa familia za kisasa za Kihispania kuzifanya safari ya mwishoni mwa wiki kwenye pueblos (miji) ambapo familia zao zinatoka. Wanafurahia sherehe za mitaa na hutumia muda mwingi nje ya kusafiri, kushirikiana na kula - nyumbani kwenye patio, kwenye cafe ya nje, au picnic kwenye mabonde ya mto wa karibu. Ikiwa hawawezi kuondoka mwishoni mwa wiki, madrilenos au wakazi wa Madrid hutumia muda katika bustani inayoitwa El Retiro ambapo wapiga picha katika kivuli cha miti.
Popote unapochagua picnic, jaribu orodha yetu ya picnic ya Kihispaniola, ikiwa ni pamoja na vitu vingi vya vitu vya Kihispania vya kisasa - na chupa au bota ya vino!
01 ya 09
Supu ya Cold Spanish kwa Majira ya jotoMajira ya baridi ya Gazpacho. Diana Rattray Katika picnic, supu ya baridi hufanya starter kubwa. Kuchukua supu katika mtungi wa plastiki unaoweka safu au thermos iliyosafirishwa , na kutumika katika glasi. Jaribu mojawapo ya supu za baridi za Kihispania za kisasa kwenye orodha kama ya rangi nyekundu ya Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes au supu ya White Gazpacho .
02 ya 09
Tortilla Espanola (Recipe Omelet Kihispania)Lucia meler / Getty Picha Tapa ya kawaida ya Kihispaniola ni sawa na frittata ya Italia. Pia huitwa Tortilla de Patata au Omelet ya viazi, hii ni chaguo nzuri kwa picnic kwa sababu inasafiri vizuri, inaweza kuweka katika baguette, au kuwekwa mzima mpaka tayari kuhudumiwa.
03 ya 09
Empanadillas Gallegas (Watawala wa Kigalisia Wachache)Mapishi ya Empanada. Picha © Getty Images Empanadas Gallegas au Kigiriki Turnovers ni moja ya sahani maarufu zaidi kutoka Galicia. Empanadas huko Galicia ni jadi kubwa mzunguko au mraba wa mraba ambao hukatwa vipande vipande kutumikia. Wanaweza kujazwa na tuna au nyama yenye manukato. Turnovers ndogo ndogo huitwa empanadillas na kusafiri vizuri.
04 ya 09
Jibini la Kihispania na Safi au Chorizo au HamSerrano ham juu ya toast. Lauren Aloise / Sabores ya Kihispaniola Jibini la maziwa ya kondoo hutokea hasa kutoka Castilla-León, Castilla-La Mancha, nchi ya Basque na Navarre, mikoa inayojulikana kwa jibini la maziwa ya kondoo nchini Hispania. Wao kwa ujumla ni ladha, nusu ya kuponya au kutibiwa. Ingawa jibini la Manchego linajulikana sana, waulize mchumbaji wa eneo lako kwa mapendekezo au ladha ya kadhaa, na uchague moja kuleta picnic yako.
Usisahau chorizo ya Kihispania iliyoponywa kula na jibini na baguette ya rustic!
05 ya 09
Rustic Baguette au ChakulaBaguettes ya Kifaransa. Wahispania hawala bila mkate! Baguettes moja au mbili ni muhimu kuwa na picnic, hasa kwa orodha ya Kihispaniola - moja kwa rundo kwenye ham, chorizo, nk, na nyingine kuzama kwa sahani.
06 ya 09
Crema de Limon (Kihispania Kihispania Cream)Dorling Kindersley Cream Cream ni matajiri na yenye rangi na tamu na ladha ya limao. Hii ni dessert hakuna-kupika ambayo ni nzuri kwa picnic ya majira ya joto. Inachukua dakika 10 tu kujiandaa na viungo 3. Panda kwa saa 1 na pakiti katika chombo kilichofunikwa. Badala ya kula na vijiko, pakiti glasi za plastiki za ziada na kunywa dessert!
07 ya 09
Turrón (Pipi ya Almond ya Kihispania)Pistachio ladha ya nguruwe. Picha za Westend61 / Getty Turron, pipi iliyofanywa kutoka kwa almond, wazungu wa yai na asali ni ladha na rahisi kusafirisha. Kata vipande vya nguruwe ngumu au laini katika chombo kilichofunikwa na ufurahie na divai ya baridi iliyopendeza kwa dessert.
08 ya 09
Cold Cava - Mvinyo ya Kihispania iliyopukaChanzo cha picha / Getty Picha Hispania inazalisha vin nyingi nzuri za kupendeza, inayoitwa cava baada ya mapango au cellars ambayo mvinyo huzalishwa. Vile hivi vinatengenezwa katika "njia ya champenoise" au "njia ya Champagne," ambayo ndiyo njia ambayo hutumiwa kufanya Champagne . Mwanga na upepesi, wanashiriki vizuri kwa chakula cha kura. Futa chupa na kuileta pamoja katika carrier wa mvinyo au kwenye kifua cha barafu.
09 ya 09
Albariño, Wine MvinyoMvinyo ya Paco & Lola Albarino. Upole Vile vya Albariño, ambayo huzalishwa huko Galicia, katika kona ya kaskazini magharibi mwa Hispania ni divai kamilifu nyeupe kuchukua picnic ya majira ya joto. Ni mvinyo mwepesi ambayo hujaza chakula na inafariji. Paco & Lola Albariño 2008 ni Albariño yenye bei nzuri, ambayo unaweza kuondosha na kuleta pamoja na, au badala ya cava .