5 Caribbean Mapishi ya Ujiji

Kwa kifungua kinywa kuwa mlo muhimu zaidi wa siku, porridges kwa muda mrefu imekuwa sehemu muhimu ya vyakula vya Caribbean .

Ujio una maana ya kuimarisha na kuimarisha kwa muda mrefu. Uji wa Caribbean ni mchanganyiko wa nafaka ya nafaka iliyopikwa kwa maji na wakati mwingine maziwa, yaliyotengenezwa na manukato na tamu na sukari ya miwa (ambayo eneo hujulikana zaidi) na maziwa.

Siku hizi, uji haupatikani mara kwa mara katika kaya za Karibbean kama ilivyokuwa nyuma. Leo, kifungua kinywa kuna vitu vingine vya jadi kama vile toasts, kahawa, chai, bakoni, mayai, jibini, nk.

Hapa kuna 5 porridges maarufu zinazofanywa katika Caribbean.

• 01 ya 05

  Mapishi ya Barley ya Pembe

  Uji wa shayiri hutengenezwa kwa kernel nzima lakini siku hizi, mtu anaweza kupata shayiri ya ardhi ili kufanya uji. Wakati wa kupikia kwa uji wa shayiri ya ardhi ni kiasi kidogo kuliko wakati wa kupikia na nafaka nzima.

• 02 ya 05

  Mapishi ya Pembe ya Cornmeal

  Uji wa Cornmeal pia unajulikana katika Caribbean kama pap ya nafaka katika Barbados na Jamaica. Inaitwa pap tu kwa sababu ni nene sana kwamba ni kama chakula cha mtoto. Wakati sinamoni ni spice iliyochaguliwa ya uchaguzi kwa uji huu, watu wengine hutumia jani la bay.

• 03 ya 05

  Cream ya Boroji Mapishi ya Uji

  Cream ya ngano uji ni favorite wakati wote. Kwa wengi, sehemu nzuri zaidi ya uji huu ni matunda compote au matunda kuhifadhi ambayo hutumikia na hilo. Umeingia ndani ya uji, ni karibu kuinua kwa dessert.

• 04 ya 05

  Oats Recipe Kichocheo

  Hadi sasa, ogi hutumiwa bado hutumiwa na uhifadhi wa mara nyingi katika Caribbean. Kupika vyenye na vyema na mazabibu mazuri na mdalasini ya tamu, ujiji wa oats unaweza kuliwa kama dessert pia.

• 05 ya 05

  Mapishi ya Sago Porridge

  Sago pia anajulikana kama tapioca. Mipira nyeupe nyeupe ni ya kwanza iliyoingizwa ndani ya maji na kisha ikapikwa hadi ikawa yanayopuka. Saminoni ni ladha ya viungo ya chaguo lakini kadiamu inafanya kazi pia, katika uji huu wa sago.