Cake ya Kusini ya Caramel na Ukarimu wa Caramel

Ikiwa ungependa caramel , hii ni keki kubwa ya caramel na caramel frosting kufanya kwa tukio maalum au tukio la mwishoni mwa wiki.

Hii ni keki ya Kusini ya kikapu. Ikiwa hujali kufanya friji iliyopikwa, tumia jibini hii ya cream ya caramel cream .

Nini Utahitaji

• Vikombe 3 1/2
• unga wa kusudi wote (kupigwa au kuchochewa kabla ya kupima)
• Vijiko 2 vya unga
• 1 kikombe (2 vijiti) siagi (softened)
• Vikombe 2 vyenye sukari
• Mayai 6
• 1 kikombe maziwa
• Kijiko 1
• dondoo ya vanilla
• Kwa Kufuta:
• Vikombe vingi vyenye sukari kahawia
• Vijiko 2 vya nafaka
• Vijiko 3 vya siagi
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Dash ya chumvi
• 3/4 kikombe cha cream

Jinsi ya Kuifanya

1. Vipande vidogo vya keki safu ya 9-inch; funga vifuniko vilivyowekwa karatasi basi siagi karatasi.
2. Pima unga na kuifuta na unga wa kuoka ndani ya bakuli.
3. Katika bakuli kubwa kuchanganya, cream cream siagi mpaka mwanga, kisha hatua kwa hatua kuongeza sukari, kumpiga mpaka creamy.
4. Ongeza mayai, moja kwa wakati, na kupiga vizuri baada ya kila kuongezea.
5. Koroa katika mchanganyiko wa unga, kidogo kwa wakati, kwa njia ya maziwa, kuanzia na kumaliza na mchanganyiko wa unga. Koroa vizuri baada ya kuongeza kila, lakini usipige. Futa katika dondoo la vanilla.

1. Piga batter ndani ya pans tayari za keki.
2. Bika katika tanuri 325 F kabla ya kukamilisha hadi mikate ikitengenezea wakati unakabiliwa karibu na katikati kwa kidole, juu ya dakika 35.
3. Vipande vidogo dakika 10 kwenye sufuria, kisha uingie kwenye racks za keki ili baridi kabisa.

Kufungia:

1. Katika sufuria kubwa, jumuisha viungo vya baridi na uchanganya vizuri kuchanganya. Kuleta kwa chemsha; kufunika na kupika dakika 3.
2. Tambua na upika kwa 238 F kwenye thermometer ya pipi au mpaka fomu ya mpira mwembamba ikishuka katika maji baridi. Baridi kwa dakika 3. Kuwapiga hadi nene na kuenea. Inapaswa kuanza kupoteza glossiness yake.
3. Kuenea kwenye tabaka na pande zaidi ya keki.
4. Unapofunga keki, baridi inaweza kuwa ngumu sana. Ongeza maji kidogo ya moto wakati wowote muhimu ili kuifanya. Piga kisu au spatula katika maji ya moto ili kuondokana na baridi ikiwa inahitajika.
5. Inafanya kutosha kwa safu mbili hadi 3.

Unaweza pia kuwa

Keki ya Caramel ya Marie

Chembe ya 3 ya Jam Jamko ya Kentucky

Kahawa ya Apple safi na Ukarimu wa Caramel

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	498
Jumla ya Mafuta	22 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	132 mg
Sodiamu	225 mg
Karodi	74 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)