Caviar na Afya

Caviar kama dawa ya hangover na potion ya upendo

Caviar na afya

Kwa wale wanaoangalia cholesterol yao na ulaji wa chumvi, caviar inapaswa kuhifadhiwa kama kutibu chache kama ilivyo juu ya makosa yote mawili. Kwa upande mwingine, caviar ni chanzo kikubwa cha vitamini A na D, pamoja na asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo watafiti wengine wanasema inaweza kusaidia katika kuzuia unyogovu.

Caviar inaonekana kama dawa ya hangover kutokana na maudhui yake ya juu ya acetylcholine (neurotransmitter aliamini kuwa na jukumu muhimu katika uhifadhi wa kumbukumbu) ambayo inasimamia tumbo na huongeza uvumilivu wa mwili kwa pombe.



Arginine, dilator ya vascular katika caviar, husaidia kuongeza damu, hivyo kudai kama aphrodisiac . Kwa kushangaza, ndege za ndege zinunuliwa kuhusu asilimia hamsini ya caviar ya dunia kutumikia kwa abiria wao wa darasa la kwanza.

Mambo ambayo hufanya uende hmmmm ...

Zaidi kuhusu Caviar:

Caviar ni nini? Maswali
Historia ya Caviar
Jinsi ya kutambua caviar halisi
Aina ya Caviar na Masharti

Etiquette na vifaa vya Caviar


• Caviar na Afya
Mapishi ya Caviar

Cookbooks

Caviar: Mwongozo Endelevu
Dunia ya Caviar
Champagne na Caviar
Kitabu cha Kupika Chakula cha Bahari ya New York Times