Casserole ya nguruwe ya nyama na nyama ni njia nzuri ya kutumia nyama ya nyama iliyopatikana, na ni chakula katika sahani moja. Kutumikia casserole hii ya nyama ya nguruwe rahisi na saladi iliyopigwa na nafaka au biskuti kwa ajili ya mlo wa moyo.
Ingawa nyama ya ng'ombe iliyobaki au iliyopangwa itakuwa na ladha na mtindo bora, casserole hii inaweza kufanywa na nyama ya nguruwe ya makopo pia. Wakati tuliifanya hivi karibuni ili kurekebisha picha, tulitumia makopo. Tuliiongezea kwenye mchanganyiko wa tambi baridi, bila kuifunga kwa kwanza.
Nini Utahitaji
- 8 ounces katikati au pana pana yai
- Vijiko 4 vya siagi, imegawanyika
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- Vikombe 2 1/2 hadi 3 zilikatwa nyama ya nguruwe, juu ya ounces 12
- Ounces 16 zilizochapwa mchichaji, waliochafuliwa, maji ya ziada yamekatwa nje
- Vijiko 3 vya unga wote
- 1/2 kijiko cha mchungaji
- 1 kikombe kuku mchuzi
- 1 kikombe maziwa (chini ya mafuta ni nzuri)
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/4 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- Vikombe 2 vilivyotengenezwa na chembe kali za Ceddar
- 1/2 kijiko cha chumvi, au ladha
- 1/2 hadi 1 kikombe cha Kifaransa cha viazi vitunguu au makombo ya mkate yaliyotengenezwa, kwa hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4). Butter 2 2/2-quart kuoka sahani.
- Kutumia sufuria kubwa au sufuria, kupika noodles zifuatazo maelekezo ya mfuko; kukimbia vizuri. Weka vitunguu nyuma kwenye sufuria au kwenye bakuli kubwa na kuweka kando.
- Katika sufuria ya kati, suuza vijiko 2 vya siagi juu ya joto la kati; kupika kitunguu kilichokatwa kwa dakika 2. Ongeza nguruwe ya nguruwe na upika mpaka uharibifu. Kwa kijiko kilichopangwa, kuhamisha mchanganyiko wa nyama na nyama ya vitunguu kwenye sufuria na vitunguu. Ongeza mchocheo wa pua kwenye sufuria na kuweka kando.
- Katika sufuria moja ya kati, suuza kijiko cha vijiko 2 kilichobaki juu ya joto la chini; kushawishi katika vijiko viwili vya unga na unga wa haradali mpaka uchanganyike na ukiwa. Endelea kupika, huku ukisisimua, kwa dakika 2. Hatua kwa hatua koroga katika mchuzi wa kuku na maziwa. Kupika, kuchochea daima, mpaka unene na bubbly. Ongeza pilipili na thyme. Koroga katika jibini, ukipika hata ukayeyuka. Ongeza chumvi kwa ladha.
- Mimina mchuzi juu ya mchanganyiko wa nyama na nyama ya nguruwe na upole koroga hata vizuri.
- Spoon mchanganyiko wa nyama ya nyama ya ng'ombe na mchanganyiko katika sahani tayari ya kuoka.
- Ikiwa unataka, juu na vitunguu vya Kifaransa vya kaanga au vitunguu vya mkate .
- Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au hadi moto na bunduki na topping ni nyepesi.
Unaweza pia kuwa