Nini Katika Msimu Katika Quebec?
Kila mtu anakubaliana kuwa kuna chakula bora-ikiwa ni pamoja na mazao ya msimu mzuri ambayo yalifanya ladha zaidi kwa msimu mfupi wa kukua - kupatikana huko Quebec. Upatikanaji wa mazao halisi na nyakati za mavuno hutofautiana kila mwaka na ndani ya jimbo hili kubwa, lakini muhtasari huu utawasaidia kujua wakati wa kutafuta wakati wa masoko ya Quebec, hasa wale walio karibu Montreal na Quebec City ( Vieux Port ). Unaweza pia kuangalia juu ya mazao kwa misimu ya Amerika Kaskazini ( spring , majira ya joto , kuanguka , au majira ya baridi ).
APPLES, Julai hadi Oktoba (kuhifadhi baridi mpaka spring)
ARUGULA, Mei hadi Septemba
ASPARAGUS, Mei na Juni
BASIL, Julai hadi Septemba
BEETS, Juni hadi Desemba
BLUEBERRIES, Julai na Agosti
BROCCOLI, Juni hadi Novemba
BROCCOLI RAAB, Agosti hadi Novemba
BRUSSELS SPROUTS, Septemba hadi Novemba
CABBAGE, Juni hadi Oktoba
CANTALOUPES, Agosti na Septemba
CARROTS, Juni hadi Septemba (mavuno ya ndani yanapatikana kutoka kuhifadhi hadi Machi)
CAULIFLOWER, Agosti hadi Novemba
CELERIAC / CELERY ROOT, Septemba hadi Novemba
CELERY, Agosti hadi Oktoba
CHARD, Mei hadi Novemba
MASHARA, Julai
MAFUNZO, Septemba na Oktoba
CORN, Juni hadi Agosti
MASHARIKI, Oktoba hadi Desemba
WAKUSHA, Julai hadi Oktoba
MASHURI , Agosti
EGGPLANT, Julai hadi Oktoba
ESCAROLE, Septemba na Oktoba
BEVA BEANS, Juni
FENNEL, Septemba na Oktoba
MAHIDI, Aprili na Mei
GARLIC, Julai hadi Oktoba (iliyohifadhiwa mwaka mzima)
GARLIC SCAPES, Mei na Juni
GRAPES, Septemba na Oktoba
BEANS GREEN, Julai hadi Septemba
MASHARIKI YAKU, Mei hadi Septemba
HERBS, Aprili hadi Septemba
KALE, Juni hadi Novemba
KOHLRABI , Juni na Julai, Septemba na Oktoba
LEEKS, Agosti hadi Desemba
LETTUCE, Mei hadi Oktoba
MELONS, Julai hadi Oktoba
NYIMBO, spring na majira ya joto
MORELS , spring
MIMA (kulima) , kwa mwaka
MIMA (mwitu), spring kupitia kuanguka
NETTLES, spring
MASHARA MASHYA , Mei
MIGA, Julai hadi Oktoba (kuhifadhiwa katika majira ya baridi)
OREGANO, Juni hadi Oktoba
PARSLEY, Mei hadi Novemba
PARSNIPS, Aprili na Mei na tena Oktoba hadi Desemba
PEARS, Agosti hadi Desemba
JUMA MKUA, Aprili hadi Juni
NYUMBANI na maganda ya nguruwe, Julai hadi Oktoba
PEPPERS (tamu), Julai hadi Oktoba
PLUMS, Agosti na Septemba
POTATOES, Julai hadi Desemba (inapatikana kutoka mwaka wa kuhifadhi kila mwaka)
PUMPKINS, Septemba hadi Novemba
RADICCHIO, Septemba na Oktoba
RADISHES, Mei hadi Septemba
MASHARA, Julai hadi Septemba
RHUBARB, Mei hadi Julai
RUTABAGAS, Agosti hadi Novemba
SCALLIONS, Mei hadi Septemba
Vipande vya kusafisha , Septemba hadi Novemba
SPINACH, Mei hadi Septemba
MAFUNZO YA KUTUMA, Mei na Juni
SQUASH - SUMMER, Julai hadi Septemba
SQUASH - WINTER, Agosti hadi Desemba
STINGING NETTLES, spring
MASHARIKI, Juni
THYME, Mei hadi Septemba
TOMATOES, Julai hadi Septemba
TURNIPS, Agosti hadi Novemba (mavuno ya ndani yanayotokana na hifadhi kupitia majira ya baridi)
WATERMELONS, Agosti hadi Oktoba
WINTER SQUASH, Agosti hadi Desemba
ZUCCHINI, Julai hadi Septemba
ZUCCHINI BLOSSOMS, Juni na Julai