Imeandaliwa na tofu iliyotiwa badala ya mayai na siagi inayoitwa kwa mapishi ya jadi, keki hii ya chokoleti ni moja ya afya zaidi, na bado ni ya kitamu! Frost na chochote cha maziwa ya baridi yasiyofaa ya sura.
Ingawa maelekezo mengi ambayo huita kwa tofu ya hariri yanahitaji kwamba ungevua kioevu kutoka kwenye sanduku kabla ya kutumia, kwa mapishi hii, fungua tu sanduku na uimimishe wote kioevu na tofu kwenye blender kama ilivyoelezwa katika hatua ya 3.
Inafanya keki moja ya safu ya 9 "
Nini Utahitaji
- 1 ¾ unga wa kikombe
- ¾ vikombe vya unga wa kakao usiofaa
- 1 ½ tsp. unga wa kuoka
- 1 ½ tsp. kuoka soda
- ¼ tsp. chumvi
- 1 12.3-ounce sanduku imara ya tofu
- 1 1/4 kikombe chara ya maple
- 3 Tbsp. mafuta ya kanola
- 1 kikombe cha maziwa ya almond
- 1/3 kikombe maji (kuchemsha)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Pumu kidogo mafuta au mafuta (pamoja na margarine ya soya isiyo na maziwa) mbili 9 "pani zote za keki. Weka kando.
- Katika bakuli la kuchanganya ukubwa wa kati, piga pamoja unga, poda ya kakao, unga wa kuoka , soda ya kuoka na chumvi. Weka kando.
- Katika blender, mchakato tofu mpaka creamy. Ongeza syrup ya maple na mafuta na mchakato hadi laini. Koroga mchanganyiko wa tofu na maziwa ya almond ndani ya viungo vya kavu. Ongeza maji ya moto na uendelee kuchochea hadi mgonganyiko tu. (Batter lazima kuwa laini lakini bado ina baadhi ya uvimbe ndani yake.)
- Mimina kwenye pans iliyowekwa tayari na kuoka kwa muda wa dakika 25-30, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati ya mikate inatoka safi. Ruhusu mikate ya baridi kwenye sufuria kwa muda wa dakika 15-20 kwenye rack ya baridi ya waya kabla ya kuondokana na sufuria ili kumaliza baridi kwenye rack ya baridi. Mara mikate ni baridi kabisa, baridi na harufu ya maziwa ya chaguo lako.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 991 mg |
| Karodi | 124 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 16 g |