Pamba mazao ya ndizi ya ladha na mchuzi wa sukari ya kahawia na pecans chache, berries, au vipande zaidi vya ndizi na kuinyunyiza sukari ya mdalasini. ( Jinsi ya kufanya Sukari ya Cinnamon )
Crepes ingeweza kufanya sahani nzuri ya bahari ya likizo. Fanya kundi kwa brunch ya asubuhi ya Mwaka Mpya au siku ya kinywa cha wapendanao.
Nini Utahitaji
- Kwa Crepes:
- 2 mayai makubwa
- 3/4 kikombe cha maziwa
- 1/2 kikombe unga wa kusudi (
- jinsi ya kupima unga )
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- Vijiko 2 sukari
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kwa Sauce:
- 1 kikombe sukari kahawia (packed)
- Vijiko 2 vya silika ya nafaka
- Vijiko 2 vya ramu
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/3 kikombe cha nzito cream (au
- kupiga makofi cream )
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 4 hadi 5 ndizi (vyema lakini imara)
- Kusafisha: sukari ya mdalasini
- Pamba: berries, pecans, au vipande zaidi vya ndizi
Jinsi ya Kuifanya
Crepes
- Katika blender, kuchanganya mayai na maziwa. Ongeza unga, siagi iliyoyeyuka, na vijiko 2 vya sukari, chumvi, mdalasini, na vanilla 1 ya kijiko. Vunja hadi laini.
- Mimina ndani ya chombo, kifuniko, na jokofu basi sema kwa saa 1 au friji kwa muda wa masaa 12.
- Kupika, joto kidogo 7 "au 8" sufuria ya sufuria.
- Mimina kikombe cha 1/4 cha kupiga ndani ya sufuria ya moto na suka sufuria ili kupiga nguo chini ya sufuria.
- Kupika mpaka mviringo kuanza kuvua.
- Kuinua kwa makini na spatula nyembamba na flip juu. Kupika kwa sekunde chache, tu mpaka upepesi.
- Weka juu ya sahani na kurudia kwa batter iliyobaki.
Ikiwa utahifadhi crepes kwa muda mfupi, tofauti na crepes na viwanja vidogo vya karatasi iliyopigwa.
Mchuzi
- Katika sufuria ya kati huchanganya sukari 1 ya sukari kahawia, vijiko viwili vya siki ya nafaka, 2 vijiko vya ramu, siagi 2 za kijiko, cream kali, na vanilla 1 ya kijiko katika sufuria ya kati. Kuleta kwa chemsha
- Kupunguza joto na kupika kwa dakika 2. Mchanganyiko huo utakuwa na povu, hivyo kuwa makini hauwa chemsha.
- Weka kando na uache baridi kwa joto la kawaida.
Mkutano
- Piga ndizi.
- Panga nusu ya vipande chini ya katikati ya kamba na kuimarisha na kidogo ya mchuzi na kisha ukafinyane na sukari kidogo ya sukari
- Panda crepe up na kuiweka kwenye sahani ya kuwahudumia.
- Ikiwa unataka, jitakasa na matunda michache, vipande vya ziada vya ndizi, au pecans.
- Panda kamba na mchuzi zaidi ya ramu na uinamishe sukari ya unga.
- Kurudia kwa crepes iliyobakia, ndizi, na mchuzi.
Unaweza pia kuwa
- Njia tatu za Haraka za Kuzaa Bani kwa Chakula au Chakula cha Banana
- Vipande vya Vita na Tofauti
- Uturuki wa Uturuki na Crepes ya Uyoga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 394 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodiamu | 262 mg |
| Karodi | 63 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 8 g |