Kichocheo hiki cha sahani ya sahani ya Porif ya Wild Rice ni kamilifu kutumikia pamoja na steak grill au kuku. Ni ladha na laini na kamilifu. Pilaf inaelezewa kama mchanganyiko wa mchele na viungo vingine, kama mboga.
Unapotununua mchele wa mwitu , hakikisha unununua tu aina ambayo ina nafaka ndefu sana. Ikiwa unununua mfuko ambao umevunja nafaka, mchele utakuwa mushy. Angalia mfuko kwa makini. Mbegu haipaswi kuwa vumbi au kuwa na uchafu au majani ndani yao.
Mchele wa mwitu ni chaguo kamili kwa crockpot. Muda mrefu wa kupikia polepole ni bora kwa mchele wa mwitu. Na ulijua kwamba mchele wa mwitu si nafaka, lakini ni mbegu ya mmea? Inakua pori katika maeneo ya mwamba huko Minnesota na Midwest ya juu na ilivunwa na Wahindi wa Amerika katika baharini. Bado huvunwa kwa njia hiyo, lakini mchele wengi wa pori katika maduka makubwa yameongezeka kwa biashara.
Unaweza kuongeza mboga nyingine kwa pilaf hii kama ungependa. Baadhi ya vitunguu vichafu itakuwa nzuri, kama vile nafaka iliyohifadhiwa au maharagwe ya kijani. Wakati mwingine mimi kuacha uyoga na kuchochea katika cranberries kavu au cherries wakati wa mwisho wa wakati kupikia.
Uyoga wa makopo hutumiwa katika kichocheo hiki kwa sababu uyoga mpya hutoa maji mengi sana kama wanapika. Uyoga wa makopo tayari yamepikwa, kwa hivyo huongeza tu ladha ya nyama ya nyama kwa sahani.
Kutumikia kichocheo hiki na kitu chochote kinachotengenezwa kwa nyama ya nyama kwa kuku ya samaki. Wote unahitaji kuongeza ni saladi ya kijani iliyopigwa na nyanya safi na brownies au biskuti za dessert.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 ambavyo hazipatikani mchele wa mwitu
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 2 (14-ounce) makopo tayari kutumika mchuzi kuku
- 1/2 kikombe maji
- 2 (4-ounce) makopo iliyokatwa uyoga, yametiwa
- Kijiko 1 cha majani ya thyme
- Vijiko viwili vinaelekezwa siagi
Jinsi ya Kuifanya
Puta jiko la polepole la polepole 3 na dawa ya kupika ya kivuli.
Futa mchele wa mwitu katika colander na ukimbie vizuri.
Kuchanganya mchele wa mwitu katika kitambaa kilichoandaliwa pamoja na vitunguu, chumvi, pilipili, mchuzi wa kuku, maji, uyoga, na thyme na uchanganya vizuri.
Jalada la jalada na kupika juu kwa masaa 3-4 au chini kwa masaa 7-8. Ikiwa una mpya, cooking cooker polepole, angalia saa tatu juu na saa sita chini.
Pilaf hufanyika wakati mchele ni mwembamba na umepata kioevu.
Koroa siagi, kisha funika kiboko na usimama kwa dakika 10. Kuvuta kwa upole lakini kwa usahihi na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 480 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |