Dumplings hizi huwa ni kukamilisha kukamilika kwa kuku au moyo wa nyama. Ongeza kijiko au mbili za parsley iliyokatwa safi kwenye unga au kuongeza vikombe au mchanganyiko wa mimea safi iliyokatwa.
Dumplings hupika kwa ukamilifu wa biskuti-kama ukamilifu kwenye sufuria ya kitovu. Wao ni nyepesi, pia. Mafuta tu ni kijiko cha 1 cha siagi, pamoja na maziwa ya kutosha kuimarisha unga. Wao ni mbadala nzuri kwa biskuti za mkate au vidole vya chachu, na huchukua dakika chache za maandalizi. Kuchanganya viungo na kuacha kwenye kitovu cha kupumua!
Dumplings pia inaweza kufanywa na mchanganyiko wa biskuti na maziwa. Angalia kichocheo cha dumplings ya biskuti mchanganyiko kwa toleo hilo.
Nini Utahitaji
- Kikombe 1
- unga wa kusudi
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- Hiari: kijiko cha 1 kilichochapishwa parsley
- Kijiko 1 cha siagi (kilichochelewa)
- 1 / 3-1 / 2 maziwa ya kikombe (kuimarisha)
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya unga, unga wa kuoka, na chumvi katika bakuli la kati.
- Kata katika siagi mpaka kuchanganywa. Koroga maziwa kuunda unga wa mvua. Inapaswa kuwa unga mwembamba, lakini nyembamba kutosha kushuka kutoka kijiko cha mvua.
- Jikoni ya joto hadi inapozidi.
- Toni spoonfuls ya unga mwembamba kwenye kitoweo cha kuchemsha. Jaribu kuacha dumplings kwenye mboga ili wasiingie ndani ya kioevu. Pika, wazi, kwa dakika 10 kisha ufunika sufuria kwa kukaa na upika kwa muda wa dakika 10 tena. Koroa mara chache ili kuweka kitovu cha kuchomwa.
Mapishi hufanya kuhusu dumplings 8, kulingana na ukubwa.
Tofauti
- Matunda ya Kale-Fashioned Dumplings: Ongeza vijiko 1 au 2 vya sukari ya granulated kwa mchanganyiko wa mchanganyiko. Ikiwa unataka, ongeza juu ya 1/2 kijiko cha mdalasini ya ardhi. Tonea kwenye matunda ya kuchemsha kwenye syrup. Pika wazi kwa muda wa dakika 5. Funika sufuria na upika kwa dakika 15 tena.
- Cobbler Topping: Ongeza vijiko 1 au 2 vya sukari ya granulated na juu ya 1/3 kikombe cha pecans chopped, kama taka. Omba kwenye cobbler ya matunda kujaza na kuinyunyiza sukari ya mdalasini, ikiwa unataka. Kuoka kama ilivyoelekezwa, au mpaka mchezaji anachochea na topping ina rangi.
- Cheddar Dumplings: Ongeza juu ya 1/4 kikombe cha cheddar cheese iliyochanganywa kabla ya kuongeza maziwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodiamu | 306 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |