Cocktail hii ya Absinthe ni cocktail kweli ya kweli na inaweza kupatikana katika vitabu vingi vya kwanza vya bartending ikiwa ni pamoja na wale walioitwa "Profesa" Jerry Thomas .
Nimebadilisha kichocheo hiki kutoka kwa uchapishaji wa 1887 wa Thomas Bartenders Guide na ni njia nzuri ya kuonja yote ya absinthe ambayo imerejeshwa kwenye soko baada ya kupigwa marufuku.
Kubadili ni kiungo kikuu na Cocktail ya Absinthe ni mojawapo ya njia safi za kufurahia. Kichocheo hiki ni sawa sana katika ladha na athari kama njia ya jadi ya kunywa absinthe kwa kutumia sukari ya sukari na sufuria ya absinthe.
Ninafurahia kwamba anisette pia hutumiwa kwa sababu inaongeza harufu ya anise. Ikiwa utajaribu kunywa hii, unahitaji kweli kufurahia ladha nyekundu ya licorice ambayo inamsha.
Kitu kingine utaona ni kwamba hii ni kinywaji chache sana, inakuja katika ounces zaidi ya 2. Hata hivyo, ni nguvu katika ladha na athari.
Nini Utahitaji
- Ondule 1 ya absinthe
- 1 ounce maji ya barafu
- 2 hupiga anisette
- Dashes 2
- Angostura bitters
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina absinthe, anisette, na bitters kwenye shaker ya kitanda .
- Pungua kidogo maji ya barafu , baridi.
- Shake kwa nguvu .
- Funga ndani ya kioo cha kitanda .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 15 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 11 g |