Pata Spoons yako ya Absinthe - Ni Wakati wa Fairy Kidogo ya Green
Kwa ushahidi zaidi ya 100, haifai kunywa absinthe moja kwa moja. Badala yake, kuna maandalizi ya jadi yaliyotumiwa nchini Ufaransa na imetumiwa kwa miaka kufurahia liqueur yenye nguvu ya anise .
Ni kichocheo rahisi (ingawa zaidi ya mbinu) ambayo inahusisha absinthe, sukari na maji na mara moja unapopata mtego wa mbinu ya kumwagika utakuwa na uwezo wa kuunda louche kamili (uharibifu unaofanyika wakati maji inagusa absinthe).
Mara nyingi huitwa Rasiba ya Absinthe na ni rahisi sana.
Ikiwa unapata kuwa unapenda kufurahia absinthe katika maandalizi ya jadi hii unaweza pia unataka kununua seti ya glasi za absinthe na vijiko, ambavyo vimeundwa mahsusi kwa ajili ya kunywa hii.
Jinsi ya kumwagilia kabisa
- Mimina kati ya 1 na 1 ounces 1/2 ya absinthe ndani ya kioo cha absinthe, au kioo kilichopigwa sawa.
- Weka mchemraba wa sukari kwenye kijiko cha absinthe (kijiko cha fedha gorofa kilichopigwa na mashimo) na kuweka kijiko juu ya kilele kioo. Ikiwa huna kijiko cha absinthe kikoko au kijiko kikubwa kitatumika.
- Punguza polepole maji ya baridi, kwenye maji ya sukari, tu ya kutosha ili kueneza, na kuruhusu kuweka hadi mchemraba wa sukari uanze kufuta.
- Mimina zaidi maji juu ya sukari (tena, polepole) mpaka dilution taka inapatikana na sukari kabisa kufutwa. Uwiano wa kawaida ni kati ya sehemu 3 hadi 5 za maji hadi sehemu 1 ya absinthe. Maji ya maji yanapokwisha kunywa pombe nyeupe, inayoitwa louche, itaingia kupitia kioevu, ikitengeneza tamasha kabisa na ikitoa matunda ya mimea ya absinthe.
- Baada ya kuruhusiwa kupumzika, gumu katika sukari iliyobaki na isiyofanywa.
- Kukaa chini na kufurahia polepole absinthe yako.
Njia Zaidi za kunywa Absinthe
Futa Dharura
'Drift Drip' ni sawa na njia hapo juu, ingawa inaongezea barafu na klabu ya soda ili kupunguza unywaji kidogo.
- Mimina ounces 2 za absinthe ndani ya kioo cha kuchanganya nusu-kilichojaa barafu iliyovunjika .
- Weka mchemraba wa sukari juu ya barafu.
- Punguza polepole soda klabu ya soda kwenye mchemraba wa sukari mpaka kufutwa kabisa.
- Changanya vizuri.
- Funga kwenye glasi ya cocktail cocktail .
Moto Ni
Njia nyingine maarufu ni dunk sukari ya sukari katika absinthe, kuweka mchemraba juu ya kijiko na mwanga ni moto. Ruhusu sukari iliyeyuka ndani ya absinthe na, kama moto unapungua, kuchochea sukari iliyobaki ndani ya kioevu.