Ssamjang ni mchuzi maalum ambao hutoa ssambap hiyo maalum 'pow', 'wow', au 'bam'. Ssambap hutafsiriwa kwa 'mchele uliotiwa' na ukingo unaweza kuwa kitu chochote kutoka kwa majani ya lettuti kwenye wraps nyembamba ya karatasi ya mchele. Lakini ssambap hutumiwa kwa kawaida kama aina fulani ya protini (nyama ya nyama ya nyama, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe) iliyotiwa na mchele na ssamjang (sufuria ya mchuzi) katika majani ya lettuce. Kila mtu ana maoni yake juu ya hali hii, hivyo kuna tofauti nyingi. Mapishi hii ni spicy-tamu, kamili ya vitunguu, na sio nene sana. Ikiwa unapendelea ladha ya chakula na viungo kidogo, basi unaweza kubadili kiasi cha kochujang na daenjang katika mapishi.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe kochujang (pilipili nyekundu kuweka)
- 1/3 kikombe daenjang (kuweka soya)
- 5 karafuu vitunguu, vikwazo
- 1/4
- vitunguu tamu , vikwazo
- 1 kijani pilipili pilipili, kung'olewa faini
- 2 vitunguu kijani, kung'olewa
- 2 kijiko cha mchele mvinyo
- Vijiko 1 vya asali
- Kijiko 1
- mafuta ya sesame
- Pilipili nyeusi kuonja
- Maji hadi nyembamba, ikiwa inahitajika
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya viungo vyote mpaka uchanganyike vizuri na ukiwa.
Kidokezo
Kulingana na aina ya kochujang na daenjang unayotumia, ssamjang yako inaweza kuwa nene sana. Unaweza kuwa mwembamba na maji au mafuta ya sesame.