Crostini ya tini ni rahisi kama inavyopata: Tini iliyochwa ( aina yoyote hufanya kazi hapa) hupigwa na siki ya balsamu na pilipili nyeusi, na kisha hupandwa na jibini, kama unapenda. Kama vile concoctions nyingi rahisi, hata hivyo, hulahia kama zaidi ya jumla ya sehemu zao. Au, badala yake, wao hulahia sana hutaki kuongeza kitu kingine chochote kinachoweza kuingiza mambo.
Kumbuka: Wakati mchanganyiko wa tini unaweza kutayarishwa mapema, na mkate unaweza kuchelewa kabla ya muda, kwa matokeo bora, usiwe juu ya crostini mpaka tayari kuhudumia.
Nini Utahitaji
- 6
- tini
- Kijiko 1 cha bahari ya balsamu
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
- 1/4 kijiko cha bahari nzuri ya chumvi
- 12 vipande nyembamba vidogo vya baguette au mkate mwingine
- 12 Vijiko safi jibini ya mbuzi au jibini la bluu la bluu (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Futa tini safi na uziweke kavu. Tumbua shina lolote la ziada liwaachie na ukata tini. Weka tini zilizokatwa kwenye bakuli la kati na uchafu na siki, pilipili, na chumvi. Hebu tini ziketi kwa muda wa dakika 15 na hadi saa ya kuruhusu ladha kuchanganyike.
- Wakati huo huo, vidonda vidogo vya vipande vya baguette, kama unapenda.
- Ladha mchanganyiko wa tini na kurekebisha msimu wa kula.
- Ikiwa unatumia jibini la mbuzi, usambaza juu ya kijiko 1 kwenye kila kipande cha baguette. Juu kila mmoja na kiasi cha mchanganyiko wa tini. Ikiwa unatumia jibini la bluu, fanya juu ya tini. Kutumikia mara moja ili texture ya toasts haiathiriwe.
Ikiwa ungependa hii, unaweza kupenda Hizi Maelekezo mengine ya Haraka ya Mtini .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 859 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 16 g |