Kipolishi cha Walt Kipolishi cha Brussels na Recipe ya Sauce ya Sauce

Kichocheo hiki cha Walt Kipolishi cha Ubelgiji cha Brussels na Mchuzi wa Dill au bruselka z kos koperkowy ( kavu -SEL-kah zih sawss kaw-pehr-KAW-vee) au kapusta brukselska z sos koperkowy ni kupendeza kwa kupendeza kwa kawaida ya uwasilishaji wa kabichi- y mboga. Jaribu kushirikiana na sahani hii ya pili na mbavu za nyama ya nyama ya nguruwe na sauerkraut .

Nini Utahitaji

• Kwa mimea ya Brussels:
• Brussels 1 pound hupanda
• Sukari 1 sukari
• 1/4 kikombe maziwa
• Puni kijiko 1 kilichokatwa
• 1 kikombe maji
• Sauce ya Dill:
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko 2 vya unga (madhumuni yote)
• 1 kikombe nyama mchuzi (kwa mechi ya protini kuwa aliwahi, yaani, kuku, nyama ya nguruwe, nguruwe)
• 3/4 kikombe cha sour cream
• Vijiko 3 vya bizari (kung'olewa, safi)
• Chumvi kwa ladha
• Pilipili ili ladha
• 1/4 kikombe cha mkate crumbs kavu
• Vijiko 2 vya siagi

Jinsi ya Kuifanya

1. Ondoa majani ya manjano au yaliyochapwa kutoka kwenye mimea ya Brussels, hutengeneza shina na kufanya "X" kukatwa chini ya shina. Jitakasa maji ya baridi, ukimbie na uweke kwenye sufuria kubwa na sukari, maziwa, supuni 1 iliyokatwa na kijiko safi na maji ya chumvi ya kutosha. Weka kifuniko juu ya pua, kuleta kwa chemsha, kupunguza joto na kumaliza muda wa dakika 10-15 au mpaka upole unapatikana.
   
2. Wakati huo huo, tengeneza mchuzi wa kijiji kwa kuchanganya siagi 2 za kijiko katika sufuria ndogo. Koroga katika unga na kupika mpaka Bubbles mchanganyiko. Ongeza mchuzi na, whisking daima, kuleta kwa kuchemsha polepole. Kupika mpaka kuenea, kusambaza mara kwa mara. Temper cream cream na 1 au 2 ladles ndogo ya mchanganyiko mchuzi, kisha kuongeza hasira sour cream nyuma katika mchuzi, whisking mpaka laini. Ongeza vijiko 3 vilivyotengenezwa na bizari safi, na urekebishe msimu. Weka joto mpaka tayari kutumika.
   

1. Weka mikate ya mikate katika skillet ndogo na kitambaa hadi harufu nzuri. Ongeza kijiko cha vijiko 2 na koroga hadi vizuri. Futa mimea ya Brussels iliyopikwa vizuri na uweke kwenye sahani ya kutumikia joto. Mchuzi wa supu ya mkate unaochapwa juu ya mimea na kisha sukari ya mchuzi wa kijiji cha joto juu ya yote.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	688
Jumla ya Mafuta	43 g
Fati iliyojaa	18 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	165 mg
Sodiamu	640 mg
Karodi	36 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	42 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)