Kuku mapishi ya pilipili yaliyofanywa na maharage ya figo, maziwa ya kuku, vitunguu, nyanya, chile, na cumin.
Nini Utahitaji
- Pound 1 ya punda haijapoteza, bila ngozi
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- 2 clove vitunguu, minced
- Makopo 2 (15 hadi 16 ounces kila mmoja) maharagwe ya pinto, iliyochafuliwa na kuoshwa
- 1 inaweza (ounces 14.5) hukatwa nyanya, imefungwa
- 1 ina (ounces 4) iliyochapwa pilipili ya kijani
- 1/2 kikombe maji
- Kijiko cha 1 kilichokatwa
- Vijiko 2 vya poda
- 1/2 kijiko cha ardhi cumin
Jinsi ya Kuifanya
- Kata kuku katika vipande vya ukubwa. Punja skillet kubwa na dawa ya kupikia.
- Kuku mweusi juu ya joto la kati; kuongeza vitunguu, vitunguu, maharage, nyanya, pilipili ya chile, mchuzi au maji, cilantro, poda ya pilipili, na cumin.
- Funika skillet na simmer kwa muda wa dakika 20.
Zaidi
- Kuku ya Motoni Kwa Paprika iliyovuta
- Kuku ya Kuku ya Kuku na vitunguu na mimea
- Mexican Kuku Casserole
- Chili Chili cha Teri
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1137 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 209 mg |
| Karodi | 163 g |
| Fiber ya Chakula | 47 g |
| Protini | 84 g |