Kwa hiyo umealikwa kwenye chakula kwenye nyumba ya Hindi. Unaweza kuwa unafikiri, "Oh, mimi sijui kitu kuhusu mila ya chakula cha India ! Wanala nini?
Umefika mahali pa haki. Kabla ya kuanza, hata hivyo, chuck kila kitu ulichofikiria kuhusu chakula na mila ya Hindi (kuhusiana na chakula), nje ya dirisha. Hebu tuanze na slate safi na hakuna presuppositions.
Kwa njia hiyo, wakati tunapofanyika, utakuwa kula kama Kihindi! Hebu tuifikie.
Kabla ya Chakula
Wahindi wengi ni ukarimu na upendo wa kupendeza. Ni ishara ya heshima na heshima kuuliza mtu juu ya chakula. Kwa kweli, hata kama wewe unatembelea nyumbani kwa marafiki wa Kihindi, ni uwezekano mkubwa utakaribishwa kukaa chakula.
Kwa mujibu wa jadi moja ya jadi, " Atithee Devo Bhava ," ambayo ina maana, "Mgeni ni Mungu!" Kwa hiyo, isipokuwa kuwa na udhuru mzuri sana wa kwa nini huwezi kufanya hivyo, kukubali, kwa kukataa kwa sababu za frivolous inaweza kusababisha kosa.
Kumbuka kwamba ni sawa kabisa kufika nyumbani kwa mwenyeji wa dakika 15 hadi 20 baada ya kualikwa. Unaweza kweli mshangao mwenyeji wako (wakati usio na furaha wakati mwingine) ikiwa unapofika wakati wa mwaliko.
Unapofika huko, ni desturi kutumikia chakula baada ya kufika. Badala yake, huenda ukawa na vinywaji chache - ikiwa ni pombe au sio inategemea kabisa mwenyeji wako - vitafunio au mazungumzo mawili.
Katika nyumba nyingi za kisasa za Hindi, wakati pombe sio tena tabaka, mara nyingi wanawake hawawezi kunywa.
Mara baada ya chakula kutangaza, kila mtu ataosha na kuimarisha mikono na kuendelea na meza. Isipokuwa wewe ni mahali vijijini sana, familia nyingi hula chakula chao kwenye meza na sio kukaa sakafu! Unaweza pia kuhudumia mlo wa mtindo wa buffet kulingana na watu wangapi waliohudhuria chakula cha jioni na kama wote wanaweza kuingizwa pamoja kwenye meza ya mwenyeji.
Kwa sasa, hebu tuseme kuwa unakula kwenye meza.
Mlo
Badala ya sehemu binafsi, kuna uwezekano mkubwa kuwa sahani kadhaa za chakula ambazo unaweza kujisaidia. Chakula cha India nyingi (kulingana na jeshi lako ni mboga au sio) linajumuisha mchele, sufuria ya sufuria, nyama, mboga na lenti , saladi, mtindi, na pickles.
Maji hutumiwa kwa kila mlo, lakini katika nyakati za sasa, unaweza kupatikana kioo cha divai. Mara baada ya kujihudumia mwenyewe, jaribu kila mtu mwingine kufanya hivyo kabla ya kuanza kula. Sio desturi ya kufanya kitambaa au kuomba, lakini inategemea mwenyeji wako.
Ingawa ni kukubalika kabisa kutumia matumizi ya kulaga kula chakula chako, Wahindi wengi wanapendelea kula na vidole vyake. Kwa kweli, kuna mzaha juu ya jinsi chakula hupenda vizuri wakati unapotumiwa na vidole! Hii imefanywa vizuri na tu vidole vya vidole vinatumiwa. Sio kuchukuliwa kuwa heshima, kinyume na imani maarufu, kwa kweli kuweka vidole vyako kwenye kinywa chako au kuwapiga.
Je, si chini ya hali yoyote, tumia mkono wako wa kushoto kula! Hii inachukuliwa kuwa mbaya sana na isiyo na usafi. Sababu? Wahindi wanadhani mkono wa kushoto kuwa 'mchafu'. Hakuna mwingine anayepa mtu yeyote chakula kutoka sahani yako au kujiunga na wengine kutoka kwao.
Lakini tena, hutafanya hivyo hivyo.
Unapokuwa ula, usistaajabu ikiwa mwenyeji wako au mhudumu anahimiza kuwa na zaidi na "usiwe na aibu." Nyakati nyingi, hata wakati unasema kwa upole umekuwa na kutosha, utakuwa coaxed na cajoled kuwa na "tu kidogo zaidi". Jaribu kukataa, kama hiyo inachukuliwa kuwa mbaya. Katika utamaduni wa Kihindi, ni kiasi gani cha kula unachukuliwa kama dalili ya furaha yako ya chakula.
Katika uso wa uasi kama huo, ungefikiri kuwaa ngumu itakuwa ngumu sana. Sivyo! Vema kuwa sahihi, katika baadhi ya majimbo nchini India, si burping ni kweli juu. Katika maeneo haya, burping ni ishara kwamba umefurahia sana chakula chako. Kuhusu burping: Tafadhali jiepushe isipokuwa unajua mwenyeji wako kwa karibu na unajua hali ya asili yao na ikiwa ni ya heshima katika jadi zao.
Chakula zaidi hukamilika na dessert na aina fulani ya nibbles digestive. Chai na kahawa inaweza kutumika baadaye. Kama ilivyo katika utamaduni mwingine wowote, jisikie huru kutangaza sifa za kila mtu aliyepikwa chakula. Itahakikisha kuwa umealikwa tena na tena.
Hitimisho
Ikiwa unasikia kidogo kuingiliwa na yote ya kufanya, usijifanye na unaonyesha kosa ambalo linaweza kuchukuliwa, tafadhali usifanye. Ingawa Wahindi wanaweza kuonekana kuwa na idadi ya mila, wao ni majeshi ya neema sana na hutunza sana.
Faux pas hupuuzwa haraka (hata kama kila mtu aliwaona) na haraka kusahau. Kumbuka kupumzika na kufurahia! Niniamini, utakuwa na sababu nyingi za kufanya hivyo.