Mapishi ya Brokoli ya Grilli

Kichocheo hiki cha broccoli kimejaa kamili, ladha mkali, na ni rahisi sana kujiandaa! Mimi hufanya broccoli hii iliyocheka kwenye grill ya ndani, kama vile Grill George Foreman (kulinganisha bei), lakini kwa kweli unaweza kutumia sufuria ya grill (Ninapendekeza sufuria ya grill ya chuma) kwa kichocheo hiki. Utahitaji tu kupanua wakati wa kupikia, na ugeuke broccoli mara kwa mara katika kupikia ili iweze kupatana. Unaweza pia kujaribu hii juu ya gril nje - tu hakikisha florets ni kubwa ya kutosha hivyo hawana kuanguka thorugh grates, au kutumia mesh nje grill grate ya kuweka vipande vyote kidogo juu ya grill na moto katika moto! Hii inajumuisha jozi ya broccoli vizuri na chakula cha jioni nyingi, lakini tunapenda sana na kuku ya teriyaki na skewers ya nguruwe au laini rahisi ya vitunguu iliyokatwa ya Uturuki na viazi vitamu.

Usikose: Zilizopendekezwa na mboga zetu

Tovu iliyosababishwa na Shallots na Parmesan

Vitunda vya Freshest Zilizopandwa

Kikapu cha Butternut kilichomwa

Slivered Wedge Salad na kuvaa Buttermilk na Bacon

Saladi Kijapani kuvaa juu ya Veggies kupikwa au Raw

Maziwa yaliyohifadhiwa kwenye Cob

Ilibadilishwa na Katie Workman.

Nini Utahitaji

• Vijiko 4 vya mizeituni, imegawanyika
• Vijiko 2 safi maji ya limao
• Puni kijiko cha vitunguu 1, au vitunguu vyema
• Pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
• Vikombe 5 hadi 6 vifuniko vya broccoli
• 1/2 kikombe kilichopikwa na Parmesan jibini
• Bahari ya chumvi, ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka vijiko 3 vya mafuta katika bakuli kubwa ya kuchanganya. Ongeza juisi ya limao, unga wa vitunguu na pilipili. Whisk hadi pamoja.
2. Ongeza broccoli kwa marinade, hukupa kwa mikono yako kuvaa vizuri. Hebu kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 15 hadi 20. Kabla ya kupika, shasha kijiko kilichobaki cha mafuta juu ya broccoli, na uchapishe kuvaa vizuri.
3. Preheat grill yako ya ndani ya kuwasiliana. Au, ikiwa unatumia sufuria ya grill, fanya joto juu ya joto la juu.

1. Grill broccoli hadi zabuni wakati ulipigwa kwa uma, dakika 10, ikiwa unatumia grill ya kuwasiliana, au dakika 15 hadi 20 ikiwa unatumia sufuria au chuma. Pindua kama hupanda rangi ya rangi ili pande zote zitumiwe caramelized. Tuma broccoli kwenye bakuli la kutumikia. Kunyunyiza na cheese nyingi za Parmesan, na msimu na chumvi ili kuonja. Toss, toa mwingine kuinyunyiza Parmesan juu, na kumtumikia mara moja.

Ulijua?

Broccoli ni mwanachama wa familia ya kabichi - na kwamba inatokana (hasa mara moja wanapokuwa peeled_ ni kama vile vile vinavyotumiwa kama florets?

Broccoli neno linatokana na neno la Kiitaliano broccolo , ambalo linatafsiri kwa "maua ya kabichi". Mbali na kununuliwa, inaweza kuvukiwa, kuchomwa, kuchujwa, kuchochea-kukaanga, na pia kuliwa mbichi.

Broccoli ni juu ya vitamini C (30 mg kwa kuwahudumia!) Na nyuzi, na ina virutubisho ambazo zimeonekana kuwa muhimu katika kulinda kansa. Wakati unaweza kuchemsha broccoli hata hivyo, tafiti zimeonyesha kuwa hii inapunguza mali ya kupambana na kansa.

Usikose: Broccoli Recipe Favorites

Broccoli Au Gratin

Shrimp ya Shrimp na Broccoli na Meyer Lemon

Kuoka kwa Buffalo Broccoli

Broccoli na Supu ya Cheddar

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	228
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	9 mg
Sodiamu	336 mg
Karodi	14 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	8 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)