Pipi ya pipi ni mojawapo ya picha za msimu wa Halloween na visa nyingi zimeundwa kwa kutumia pipi hizi zenye furaha . Watoto wa Maharage ni moja, lakini inachukua njia tofauti na yote huanza na vodka ya pipi-iliyoingizwa kwa pipi. Ni furaha sana, ya kipekee, na rahisi.
Infusion ya vodka ya pipi inachukua muda wa masaa kadhaa ili iweze kuandaliwa siku ya chama. Siri ya mdalasini ni bora wakati unapoingizwa mara moja na viungo vingine tu unachohitaji ni seltzer na juisi ya limao.
Wakati wote unakuja pamoja, kunywa ni furaha ya kweli. Vodka iliyohifadhiwa na siki iliyochawiwa ni sawa na machungwa, na seltzer inaongeza kugusa.
Nini Utahitaji
- 2 ounces pipi-infused vodka (maelekezo hapo chini)
- 3/4 ounce juisi ya limao
- 3/4 ounce ya sinamoni-imeingiza syrup rahisi (mapishi hapa chini)
- 4 ounces
- s eltzer maji (au kama inahitajika kujaza kioo)
- Pamba:
- gurudumu la limao
- Pamba: pipi nafaka skewer
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina vodka, juisi, na syrup kwenye shaker ya kitanda iliyojaa barafu.
- Shake kwa sekunde 10 .
- Kuzuia barafu safi kwenye kioo cha juu .
- Juu na seltzer.
- Pamba na gurudumu la limao na nafaka ya pipi.
Mapishi haya ya cocktail yameundwa na Yael Vengroff, Mkurugenzi wa Bar wa Chumba cha Spare, kilichopo ndani ya sehemu moja zaidi ya haunted duniani. Hoteli ya Roosevelt ya Hollywood inaitwa kuwa nyumba ya milele kwa roho za hadithi kama Marilyn Monroe, Carole Lombard, na Montgomery Clift.
Jinsi ya Kufanya Vodka Pembe ya Pipi
Inaweza kuwajaribu kuwa nafuu sana kwenye vodka iliyotumiwa kwa infusion ingawa sisi daima tunapaswa kukumbuka kwamba ubora wa msingi hufanya ulimwengu tofauti. Kuna mengi ya vastkas nzuri ya kulainisha ambayo ni nafuu . Kuchagua moja ya haya inaweza kukusaidia kupata usawa kati ya ubora na gharama.
Moja ya sehemu bora za kufanya kazi na visaji vya pipi ni kwamba unapata vitafunio wakati ukiifanya. Hakikisha kuokoa pipi fulani kwa ajili ya kupamba, ingawa.
Usipoteze chupa ya vodka. Badala yake, tumia ili kuhifadhi vodka imekamilika. Ni njia bora ya kuiweka safi chini ya muhuri mkali hadi wakati wa kuchanganya kunywa.
- Changanya 1 kikombe cha nafaka ya pipi na 1 lita ya vodka katika chombo kikubwa.
- Futa kwa sekunde 20.
- Funika na uache kwa saa 2.
- Futa mahindi ya pipi na kumwaga kwenye chupa.
Siri ya Sinoni ya DIY
Mapishi haya ya sinamoni ya syrup yatayarisha vikombe zaidi ya 4 wakati wa kumalizika ili uwe na hakika kuwa na chupa kubwa tayari kuihifadhi. Chupa tupu, safi ya chupa hufanya kazi kikamilifu, tu mpee studio ya muda mfupi (masking tepi inafanya kazi nzuri) na tarehe.
Mapishi ya Vengroff inapendekeza kusagwa vijiti vya mdalasini, ingawa kuwaacha wote hufanya kuwaondoa rahisi.
Ladha bora itatoka kwa infusion ya mara moja. Hata hivyo, kama wewe ni mfupi kwa wakati unaweza kukimbilia kidogo kwa kuongeza wakati juu ya joto na kutumia cinamoni zaidi.
Hakikisha kuhifadhi syrup kwenye jokofu ikiwa inafanywa siku au zaidi kabla ya chama.
- Pima gramu 60 (karibu 1/4 kikombe wakati uliwaangamiza) sinamoni vijiti katika bakuli.
- Smash na matope au sufuria.
- Kuchanganya na gramu 1000 (kuhusu 4 1/4 vikombe) sukari ya juu na maji 1000 iliyochujwa maji.
- Joto juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 20, kuchochea mpaka sukari yote itafutwa.
- Ondoa kutoka kwenye joto na uache usiku.
- Simama vijiti vya mdalasini na chupa.
Je! Watoto wa Cocktail ya Maharage ni wenye nguvu sana?
Watoto wa Maharagwe ni kitambaa kidogo kwa sababu vodka ni pombe tu. Ikiwa tutaweza kutumia vodka 80 ya ushahidi na kujaza glasi 8 ya ounce na barafu, kitanda hicho kitakuwa chini ya asilimia 10 ABV (20 ushahidi) . Hiyo ni sawa na kioo cha divai.
Recipe kwa hiari: Yael Vengroff, Mkurugenzi Bar wa Chumba cha Spare
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiamu | 63 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |