Mapishi ya Couscous ya Israeli

01 ya 02

Hii ni saladi rahisi na safi ya mtindo wa Israel iliyofanywa na binamu ya lulu (pia huitwa couscous wa Israeli), nyanya, matango na parsley safi na juisi ya limao. Ikiwa hutakula mboga, unaweza kupenda kupungua kidogo ya cheese feta. Ikiwa ungependa tauli, utafurahia saladi hii ya mboga mboga na mboga. Ingawa kichocheo kinategemea kabisa parsley iliyokatwa kwa ladha, naweza kujaribu hii kwa cilantro iliyochwa, au labda mchanganyiko wa mimea pia. Jaribio, ladha, na kufurahia!

02 ya 02

Couscous wa Israeli hufanya faini ikiwa risotto kidogo kidogo. Mapishi haya ya mboga ya mboga yanafanywa na mchicha na Parmesan jibini na huandaliwa kwa kupigwa kwa divai nyeupe. Ikiwa ungependa jibini za mitaa au za kisanii, kichocheo hiki ni nafasi nzuri ya kuitumia. Jaribu jibini lenye ngumu mahali pa Parmesan, au jaribu gouda ya mbuzi ya ndani au hata kiasi kidogo cha jibini la maziwa ya kondoo.