Ufugaji wa Familia Kukabiliana na Viazi na Karoti Mapishi

Chochote hiki ni chakula cha kila mmoja ambacho familia yako itapenda. Karoti, rutabaga, na viazi hufanya sufuria hii ya nyama ya kondoo ya nyama ya nyama ya nyama ya pombe iliyocheka.

Ikiwa una mboga nyingine zinazopendwa unazopenda katika sufuria ya sufuria, jisikie huru kuziongeza. Parsnips na turnips zinaweza kuongezwa. Au kuongeza mbaazi iliyohifadhiwa au mboga iliyochanganywa karibu na mwisho wa wakati wa kupikia. Tofauti ni pamoja na chombo cha yankee , na sufuria kamilifu .

Nini Utahitaji

• Pundi 4 ya sufuria ya nyama (chupa ya konda au nyama ya nyama inayofaa kwa ajili ya kusonga)
• Vijiko 1 hadi 2
• unga wa kusudi (kwa dredging)
• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• Piga chumvi cha kosher
• Piga pilipili nyeusi (safi ya ardhi)
• 1 vitunguu cha kati (nusu, iliyokatwa)
• 1/4 kikombe maji (au sodiamu ya chini
• mchuzi wa nyama )
• Viazi 4 kati (nusu)
• Karoti 6 (nusu urefu)
• Vitunguu 4 (kata ndani ya wedges)
• Vijiko viwili vya unga wote (kwa ajili ya mchuzi)

Jinsi ya Kuifanya

1. Dredge sufuria kupika na unga.
2. Joto mafuta katika tanuri kubwa ya Uholanzi au hifadhi ya joto kati. Ongeza roast iliyojaa unga na kupika, kugeuka kwa kahawia pande zote. Ondoa kwenye sahani na kuweka kando.
3. Weka vitunguu kilichokatwa kwenye sufuria na kupika, kuchochea, hata kidogo.
4. Weka kitamu kwenye vitunguu na msimu na chumvi na pilipili; kuongeza maji au mchuzi. Funika na simmer kwa saa 2.
5. Ongeza mboga na simmer kwa saa 1 tena.

1. Kwa kijiko kilichopangwa, kondoa nyama na mboga kwenye sahani ya joto na joto .
2. Fanya kitovu: kuongeza maji ya kutosha au mchuzi wa chini wa sodiamu kwa sufuria ya maji ya sufuria ili kufanya vikombe 2; joto. Changanya vijiko 2 vya unga na maji kidogo ya baridi; koroga hadi laini. Futa mchanganyiko wa unga katika mchuzi na msimu wa ladha. Kupika, kuchochea, mpaka unene.
3. Mimina mchuzi juu ya sufuria ya mboga na mboga au umtumikie upande.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	977
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	271 mg
Sodiamu	835 mg
Karodi	55 g
Fiber ya Chakula	9 g
Protini	95 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)