Hakuna kitu kinachopenda ladha ya Rangoon ya Crab ya jadi, lakini, ikiwa huna urahisi na kukata-frying, hapa ni rahisi kufanya mbadala ambayo wrappers ya wonton na cheese ya kiriki humekwa, halafu cheese ya cream hutumiwa kama kuzama na vifuniko vya vonton vikali.
Nini Utahitaji
- Kwa wrappers ya wonton:
- 24 Wonton wrappers
- Hiari: poda ya tano, kama inahitajika
- Kwa cream ya jibini ya kuzama:
- 8 1/2 ounces crabmeat (iliyochapishwa ikiwa hutumia nyama ya makopo, na ilipigwa)
- 8 ounces cream cheese
- Kijiko 1 cha vitunguu nyekundu (kilichokatwa)
- Vitunguu 1 hadi 2 vya kijani (kilichomwa)
- 1/2 kijiko
- Sauce ya Worcestershire
- 1/2 kijiko
- mchuzi wa soya
- Dashi pilipili nyeusi (au ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi nyuzi 350 Fahrenheit (177 digrii Celsius). Panya karatasi 2 za kuoka na dawa isiyo ya fimbo.
- Kuchanganya jibini la cream na kaa ya mchanganyiko wa nyama. Futa viungo vilivyobaki, kuchanganya vizuri.
- Chukua vifuniko vya wonton na vumbi vichafu na poda ya tano kama unatumia (juu ya kijiko 1/8). Kata vonton diagonally ili iwe ya pembetatu 2. Endelea na wrappers wengine wote. (Funika vifuniko vilivyobaki kwa kitambaa cha uchafu ili waweze kukauka).
- Tengeneza wrappers ya wontoni kwenye karatasi za kuoka. Weka kwenye jiko la rack katikati, ukabike hadi wawegeupe kahawia (dakika 5 hadi 6). Ondoa na baridi.
- Weka jibini cream katika sahani ya kati ya kuoka. Bika mpaka jibini la cream limejaa joto na kuanza tu kupiga (dakika 18 hadi 20). Ondoa na kumtumikia mara moja na vifuniko vya vonton kwa kuingia. Ikiwa unataka, pia utumie haradali ya moto na / au mchuzi wa tamu na mchuzi.