Roll ya sausage ni stalwart ya vyakula vya Uingereza na Ireland kwamba ni rahisi kusahau ni kitu gani kipovu. Unaweza kufanya safu za sausage kutoka kwa kiwango kidogo cha canape kwa njia kubwa, kwa muda mrefu. Wao hupakia vizuri kwenye sanduku la chakula cha mchana, kikapu cha picnic na chama cha Uingereza kitakuwa na sahani au mbili. Mara nyingi hupuuzwa, ni mara moja tena kusherehekea roll ya sausage ya Uingereza.
Tumia nyama nzuri ya sausage bora wakati unaweza kufanya kitambaa chadha kilichojaa ladha. Ikiwa huwezi kupata nyama nzuri, kisha ununulie sausages zako za Uingereza ambazo hupenda na kuzipunguza nyama na kutupa ngozi mbali. Kutumia njia hii pia ni njia nzuri ya kuunda kujaza kwa safu za sausage kwa kuchagua sausages tofauti. Kuna mitindo na ladha nyingi zinazopatikana; uchaguzi hauna mwisho.
Puff au shortcrust kutumia kwa ajili ya rolls ni mjadala ambao huzuka, ingawa puff mara nyingi kutumika; flakes ya bomba na kazi ya nyama iliyopangwa vizuri sana.
Rolls ya sausage ni ya haraka na rahisi kufanya na hufungia vizuri kwa nini usijifanye kundi kubwa?
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1 (finely kung'olewa)
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- Vikombe 3 1/2 / 750 gramu ya sausage nyama (au nyama iliyopigwa kutoka sausages yako favorite)
- Chumvi
- Pilipili
- Mayai 3 (mayai ya bure-kati ya ukubwa wa kati)
- Ounces 25/750 gramu poda (kama unapenda, unaweza kutumia
- ufikiaji wa machafu)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 400 F / 200 C / Gesi 6
- Katika sufuria ya kukaranga, upole vitunguu kwenye mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 7.
- Weka nyama ya sausage kwenye bakuli kubwa ya kuchanganya, kuongeza mchanganyiko wa vitunguu, mayai mawili na msimu na michache michache ya pilipili nyeusi na kunyunyizia chumvi nzuri. Changanya vizuri mpaka viungo vyote vilivyochanganywa vizuri.
- Kwenye uso usio na rangi nyembamba, fanya nusu ya mchungaji hadi mstari wa 8 "x 10" / 20 cm x 25 cm. Kata urefu kwa vipande 2. Kurudia kwa pishi iliyobaki. Pumzika keki kwa angalau dakika 10 kwenye friji.
- Fanya nyama ya sausage ndani ya sausages 4 ndefu urefu wa vipande vya mchuzi. Weka kila sausage katikati ya kila kipande cha mchuzi. Kuwapiga yai ya 3 katika bonde na kupuuza kidogo pande zote za mchuzi na yai iliyopigwa.
- Panda pastry juu ya nyama kujaza kuunda mihuri miwili mrefu basi flip sausage roll juu ya hivyo mshono ni chini. Piga uso wa juu kidogo na yai iliyopigwa.
- Kata vipande ndani ya urefu wa 1 1/2 "/ 4 cm.Unaweza kutofautiana urefu kwa mtindo wa roll unayotaka, kwa ukubwa wa kansa, ungependa kufanya vidogo vidogo. Weka vichwa vya sausage kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta na kupika katika tanuri ya preheated kwa dakika 20 au mpaka rangi ya dhahabu.
- Weka kwenye kikapu chako cha picnic, sanduku la chakula cha mchana, au tu kula na kufurahia wakati wa baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodiamu | 261 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 9 g |