Vifungu vya vifungu vya vinyago vinaweza kuwa sawa na mlo wa Chakula cha Shukrani cha Vegan , na pia kuwa vitafunio vyema au kifungua kinywa kwa Halloween au asubuhi ya kuanguka. Chombo hiki cha muganini cha muganini hutumia malenge ya makopo na mengi ya viungo vyadha, ikiwa ni pamoja na tangawizi na nutmeg. Ina mengi ya ladha, lakini haiwezi kabisa yai na bila ya maziwa, ikifanya kupunguzwa mafuta na bila cholesterol kabisa!
Nini Utahitaji
- 2 1/4 vikombe unga
- 1 kikombe sukari kahawia
- 1 tbsp poda ya kuoka
- 1 tsp sinamoni
- 1/4 tsp chumvi
- 1/2 tsp kuoka soda
- 1/4 tsp nutmeg
- 1/8 tsp tangawizi
- 1 1/4 vikombe puree mchuzi (ounces 10)
- 1/2 vikombe vya soya
- Yai badala ya mayai 2
- 1/3 kikombe cha margarini ya vegan
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto tanuri ya 350 F. Nuru mafuta ya sufuria ya muffin.
- Katika bakuli kubwa, changanya kikombe kimoja cha unga, sukari ya kahawia, unga wa kuoka, mdalasini, chumvi, soda ya kuoka, nutmeg na tangawizi. Ongeza malenge, maziwa ya soya, nafasi ya yai na margarine ya vegan . Kuwapiga hata vizuri. Ongeza unga uliobaki na uchanganya vizuri.
- Mimina batter kwenye sufuria ya muffini, ukijaza vikombe theluthi mbili kamili.
- Kupika kwa saa moja, au mpaka kuingizwa kwa meno au tokeni hutoka kuwa safi.