Mapishi ya mimea ya mazao ya mimea

Mbolea ya maridadi hupikwa kwanza katika siki, hivyo ni sawa na mboga ya majani. Kidogo cha vitunguu na flakes chache za chile hutoa ladha nyingi, na kuifanya kuwa kamili kwa ajili ya kutumikia pamoja na salads au kueneza tu juu ya toasts crispy au baguette safi.

Nini Utahitaji

• Michepili 2 ya paundi
• 1/4 kikombe faini chumvi bahari
• 1 kikombe kilichochapishwa siki nyeupe au siki ya cider
• 5 karafuu vitunguu
• 1/2 kijiko cha rangi nyekundu ya chile (hiari)
• Vijiko 1 rosemary, thyme, mint, ore (ovyo)
• Kuhusu vikombe 1 1/2 zaidi ya bikira mzeituni
• Jarisha 1 ya kitanzi na kifuniko

Jinsi ya Kuifanya

1. Panda mbegu za mimea na kupunguza ndani ya urefu wa 3-inch lakini vijiti vya mraba mraba 1/2-nene. Piga chumvi, kuweka kwenye colander juu ya bakuli au kwenye shimoni, na uache na kukimbia kwa saa angalau hadi saa mbili (kama usiku, kifuniko na chill).
2. Fanya kiasi kikubwa kilichosalia kutoka kwenye mimea ya mimea kama iwezekanavyo kwa kufuta wachache kidogo. Kuleta vikombe 2 vya maji na siki kupika katika sufuria ya kati. Ongeza eggplant na kupika mpaka zabuni, karibu dakika 3.

1. Futa mimea ya kijani kwenye colander, weka sahani juu ili kupimia, na uache kwa saa kadhaa hadi saa mbili (kama usiku, kifuniko na chill).
2. Tena, itapunguza vidogo vidogo vya mimea ya mimea ili kuondoa maji mengi kutoka kwa iwe iwezekanavyo.
3. Katika bakuli kubwa, toa mimea ya vitunguu na vitunguu, flakes ya chile na mboga, ikiwa hutumia, na vikombe 3/4 vya mafuta.
4. Panda eggplant kwa 1-qt. jar, kuongeza mafuta ya kutosha kufunika, kufunika na mtoto, na kulala usiku. Kuleta joto la kawaida kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	952
Jumla ya Mafuta	93 g
Fati iliyojaa	17 g
Mafuta yasiyotengenezwa	62 g
Cholesterol	34 mg
Sodiamu	7,107 mg
Karodi	28 g
Fiber ya Chakula	8 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)