Unatafuta mbadala ya haraka na rahisi kwa mazao yako ya kila siku? Angalia viazi hizi za kina-kavu zilizochapishwa nchini Moroko ni rahisi kufanya na mabadiliko ya ladha kutoka kwa Fries Kifaransa au viazi.
Kutumikia viazi hizi za kina vya kavu kama sehemu ya kuchapisha samaki , mayai, nyama iliyochangwa au sandwichi.
Nini Utahitaji
- 2.2 kilo / kilo 1. viazi
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kijiko cha papas
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeupe
- 1/8 kijiko
- pilipili nyeusi
- Vijiko 1/2 kavu thyme (au oregano)
- Hiari: 1/8 kijiko cha vitunguu poda
- Vijiko 2 vya siagi (chumba cha joto au kilichokaa)
- 3 hadi 4 vikombe mafuta ya mboga (au kiasi kinachohitajika kwa kukataa, au mafuta mengine ya neutral kama canola)
Jinsi ya Kuifanya
- Panda viazi, na uzipe katika cubes 1 / 2- hadi 3/4-inch tenepe. Osha viazi zilizokatwa , na waache.
- Katika bakuli ndogo, changanya pamoja chumvi, paprika, pilipili nyeupe, pilipili nyeusi, thyme au oregano na unga wa vitunguu na kuweka kando.
- Joto mafuta katika fryer ya kina hadi 350 F (180 C).
- Pat ya cubes za viazi na taulo za karatasi ili kuondoa unyevu mwingi na uwaongeze kwenye fryer ya kina. Fry kwa muda wa dakika 15 au mpaka dhahabu na zabuni.
- Ondoa kwenye mafuta na ukimbie.
- Piga viazi zilizopikwa na siagi na mchanganyiko wa viungo. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1303 |
| Jumla ya Mafuta | 133 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 94 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 16 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |