Njia fupi ya strawberry hufanywa kwa unga mwembamba na yai. Unga huoka katika sufuria ya keki ya pande zote kisha umegawanyika kwa usawa na kujazwa.
Nini Utahitaji
- Vikombe 4 vipya vya jordgubbar, zimefunikwa na zimefunikwa
- 3/4 kikombe sukari kahawia au sukari granulated '
- Keki:
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1/4 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 4 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- Dash ya nutmeg
- Hiari: 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1
- yai, vizuri kupigwa
- Vijiko 6 baridi siagi
- 1/3 kikombe cha maziwa
Jinsi ya Kuifanya
Kujaza Strawberry
Kuandaa jordgubbar saa moja au mbili kabla ya kutumikia. Weka jordgubbar safi, ukiacha 8 hadi 12 nzima kwa kupamba.
Weka berries zilizokatwa katika bakuli; kuongeza sukari 3/4 ya sukari ya sukari au sukari ya granulated na waache kusimama angalau saa moja kwa joto la kawaida.
Shortcake:
Joto tanuri ya 400 ° F.
Kuchanganya unga, 1/4 kikombe cha sukari, unga wa kuoka, chumvi, na nutmeg. Pua.
Kazi katika siagi na blender au pastti; kuongeza yai na maziwa.
Changanya mpaka mpaka unga ni unyevu.
Piga unga kwenye sufuria ya keki ya pande zote 8 au 9-inch iliyopigwa na kupigwa na sura.
Bika kwa muda wa dakika 15 hadi 20, au mpaka rangi ya dhahabu. Mtihani na dawa ya meno imeingizwa katikati. Ikiwa inatoka nje na unga unamshikilia, itapunguza joto hadi 350 ° na ukioka juu ya dakika zaidi ya 5.
Ondoa kwenye sufuria na ugawanye kinyume na kisu cha serrated.
Butter upande wa kata ya tabaka zote mbili.
Weka tabaka pamoja na jordgubbar na juisi yao kati ya tabaka na juu.
Pamba na berries kadhaa, ikiwa unataka, na utumie na cream iliyopigwa.
Unaweza pia kuwa
Jordgubbar na kujaza Jibini Jibini
Angalia pia
Eneo la Chakula la Kusini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 444 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |