Miche ya Propicutto ya Pizza

Pizza hii inafanya zaidi ya mimea iliyopendeza ya luscious wakati wa msimu wake wa kiungu kutoka mwishoni mwa majira ya joto kupitia kuanguka. Funguo la kutumia mimea ya piza kwenye pizza ni kupika kabla ya muda, hivyo ni uhakika kuwa na zabuni na hudhurungi na kwa bora wakati unapoingia kwenye kipande cha pizza ya pizza. Hapa ni pamoja na prosciutto ya chumvi na Parmesan, pamoja na vitunguu-vilivyoingizwa mafuta ya divai

Nini Utahitaji

• 1 pound pizza unga (homemade * au kuhifadhi-kununuliwa)
• 1
• mbilingani
• 1 kijiko chumvi
• 1 karafuu vitunguu
• Kikombe cha 1/3
• ziada ya bikira mzeituni
• 1/4 kijiko cha nyekundu za chile (chaguo)
• 4-6 vipande vya prosciutto
• 1/2 kikombe kunyolewa au grated Parmesan jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Panda mbegu za mimea na kuikata katika vipande vya 1/2-vidogo. Futa chumvi katika kikombe 1 cha maji ya joto. Mara baada ya chumvi kufutwa, gurudisha vikombe 3 hadi 4 maji baridi. Tumbua vipande vya mimea ya majani kwenye maji ya chumvi, kwa kutumia sahani kupima mimea ya mimea na kuziweka kuzunguka kwa angalau 3 hadi dakika 60. (Kwa nini hujisumbua na hii? Itasaidia kupanda kwa mimea kuimarisha wakati unapopikwa.)
2. Wakati mmea wa mimea unapokwisha, sukari na kipande kidogo cha vitunguu. Kata vipande hivi ndani ya vipande vipande. Jitenge mafuta ya mafuta katika sufuria ndogo, kuongeza vitunguu na ukipika hadi kando ya sarafu kugeuka dhahabu. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto. Ongeza flakes ya chile ikiwa unapenda vitu vichafu. Weka kando ya baridi.

1. Preheat tanuri ya 400F. Futa mimea ya mimea na panya vipande vizuri. Kuwaweka kwenye karatasi ya kuoka, dawa au brashi na mafuta, tembea vipande juu na mafuta upande wa pili. Bika mpaka ukiwa na rangi ya chini, tembea vipande na zaidi ukipika hata ufuatiliaji upande wa pili na upepete njia yote, karibu na dakika 15 jumla.
2. Weka tanuri hadi 500F, ukitengeneza rack ya kupikia kwenye nguruwe ya chini, na kuongeza jiwe la pizza, ikiwa una moja.
3. Wakati tanuri ya moto, unyoosha unga, ukifanya kazi na 1/2 kwa wakati, kama nyembamba kama unavyopenda, brashi juu ya vitunguu na mafuta. Weka nusu ya prosciutto kwenye unga, juu na nusu ya vipande vya birplant, na uinyunyiza nusu ya jibini la Parmesan. Shasha mafuta zaidi na kuoka mpaka jibini limeyeyuka na ukanda umevuliwa vizuri, dakika 8 hadi 10. Kurudia kwa viungo vilivyobaki.

* Kufanya unga wa pizza uliojengwa, kuchanganya vijiko 2 vya kavu vyema , vikombe 1 1/2 vya maji ya joto , vikombe 3 1/2 ya unga , vijiko 2 vya mizeituni , na vijiko 1 1/2 vizuri chumvi cha bahari katika mchanganyiko wa msimamo mpaka yote inakuwa unga. Funika na kuruhusu kupanda hadi mara mbili kwa wingi, dakika 60 hadi 90. Punch unga chini na kuruhusu kufufuka tena, dakika 30. Gawanya katika vipande viwili, kila mmoja atafanya pizza 12-inch thin-crust.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	601
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	22 g
Cholesterol	108 mg
Sodiamu	2,141 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	39 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)