Mkojo wa Kiitaliano-Mtindo wa nyama

Mapishi haya ya mtindo wa nyama ya Kiitaliano yamepikwa katika jiko la polepole na nyama ya nyama ya konda sana, mchuzi wa Italiki na msimu, na Mozzarella jibini.

Nini Utahitaji

• Pili 2 za ziada ya nyama ya nyama
• Vikombe 2 vya makombo ya mikate, bila kujifungia
• 1/2 kikombe cha mchuzi wa mchuzi, unayependa
• 1 yai kubwa, kupigwa kidogo
• Vijiko viwili vya kavu vitunguu kilichochwa au 1/4 kikombe cha vitunguu kilichochongwa
• 1 1/2 kijiko chumvi
• Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
• 1/2 kijiko kavu mimea Italia, kilichowaangamiza, au kutumia mchanganyiko wa oregano na basil
• 1/4 pilipili pilipili
• Vijiko 3 vya mchuzi
• 2 hadi 3 vipande Mozzarella jibini, juu ya ounces 2 hadi 3

Jinsi ya Kuifanya

1. Panda kipande cha urefu cha sentimita 30 kwa urefu wa nusu. Weka chini ya jiko la polepole na mwisho wote hutegemea juu ya makali ya jiko. Mimi pia nikaweka kipande cha foil iliyopigwa chini ili kuweka nyama ya nyama nje ya mafuta. Mchoro wa foil utafanya iwe rahisi sana kuondoa nyama ya nyama wakati imefanywa.
2. Katika bakuli kubwa, mchanganyiko wa nyama ya nyama na makombo ya mkate, 1/2 kikombe cha mchuzi wa mchuzi, mayai, vitunguu, chumvi, unga wa vitunguu, mimea ya Italia, na pilipili hadi vizuri. Piga ndani ya mkate. Weka katika jiko la polepole. Kuenea mchuzi 3 wa mchuzi juu ya mkate.

1. Funika na kupika juu ya HIGH kwa masaa 2 hadi 2 hadi 3 au kwa muda mrefu kwa masaa 5 hadi 6, au mpaka juisi ziende wazi. Chakula cha juu na vipande vya jibini, kuingiliana, na kuendelea kupika (kurejea kwa HIGH ikiwa ni lazima) kwa dakika 15 hadi 25 tena.
2. Tumia mwisho wa foil kuinua nje mkate wa nyama na kuhamisha kwa sahani ya kutumika.

Unaweza pia kuwa

Mafuta ya nyama ya Tex-Mex
Chakula cha nyama ya nyama ya magharibi
Pipipili ya Moto na Nyeusi ya Nyama
Familia ya favorite ya nyama ya nyama
Cheddar-Kipinchi nyama
Chakula cha nyama ya msingi na ladha ya barbeque
Chakula cha nyama ya Creole
Nyama ya Maziwa ya Cajun

Mapishi zaidi
Slow Cooker American Chop Suey
Rolls kamba ya Swedish
Vipindi vya Kabega vya Kihungari
Ground Beef na Black Bean Chili

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	433
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	214 mg
Sodiamu	794 mg
Karodi	24 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	42 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)