Tacos ni chakula cha chama kikuu-kujazwa na vijiti vinavyoweza kupakia kabisa, ni kiuchumi, na kila mtu anawapenda. Lakini wakati mwingine wanaweza kuwa ngumu kula kwa uzuri, na kama una kiasi cha umati, wanaweza kuwa na shida zaidi kuliko wanayostahili. Katika hatua ya taco mini. Vivutio hivi vya kweli vinavyotengenezwa na ladha hutamani ladha, lakini ni mengi, sana. Plus, kwa kuwa wanaweza kuuliwa kwa bite moja, hawatafanya fujo.
Tu kama tacos ya ukubwa wa kawaida, Customize haya kama unaweza kuona. Pindua nyama ya Uturuki, kuongeza jibini au maharage, au shika crema kwa avocado. Kutumikia na sahani nyingine za Tex-Mex zenye furaha kama guacamole na margaritas .
Nini Utahitaji
- Nyanya 1 za mzabibu (iliyokatwa na iliyochwa, kuhusu 1/4 hadi 1/3 kikombe)
- Vijiko viwili vya vitunguu (vidogo vidogo)
- Hiari: 1/2 ndogo
- pilipili ya jalapeo (diced ndogo)
- 1 ndogo ya karafuu ya kamba (minced)
- Puni kijiko 1 cha juisi safi
- Chumvi na pilipili
- 6 tortillas unga (si burrito ukubwa)
- Vijiko 3 vya mboga, canola, au mafuta
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- 1 (7 hadi 8-ounce) inaweza mchuzi wa picante (au salsa nyekundu)
- Vijiko 2 vya poda
- 1 kijiko cha ardhi cumin
- 1/4 kikombe crema au sour cream
- Vijiko viwili vya majani ya cilantro
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Fanya pico de gallo: Changanya nyanya, vitunguu, jalapeƱo, vitunguu, cilantro, na juisi ya maji. Nyakati na chumvi na pilipili na koroga.
- Tumia kamba ya cookie 3-inch ili kukata tambaraa 4 ndogo za taco kutoka kila tortilla. Hifadhi vidole na vidole kwa ajili ya kupamba crispy kwa saladi au supu . Joto la moto kwa sekunde 10 hadi 20, kufunikwa, katika microwave, au kufunika kwenye foil na joto katika tanuri ya moto hadi kugeuka. Piga pande zote mbili za tortilla ndogo ndogo kwa kutumia vijiko 2 vya mafuta na kunyunyizia chumvi, uziweke na kufunikwa na joto katikati. Waandishi wa habari katika kufunguliwa kwa bati ya muffini ya mini. Kurudia tena na tortilla 11 zaidi, kupungua kwa upole ikiwa inahitajika kuwawezesha. Usiruhusu turuzi zikavuke.
- Kurudia kwa bati ya pili ya muffin bati au kurudia baada ya kupika kundi la kwanza la shell za taco mini kwa jumla ya 24.
- Kupika kwa muda wa dakika 10 hadi 12 au hata kidogo.
- Wakati huo huo, joto skillet kubwa juu ya joto kati. Ongeza kijiko 1 cha mafuta ikifuatiwa na nyama ya nyama . Kupika, kuvunja vipande vipande vidogo, mpaka hakuna pink tena. Tumia kijiko ili kukata mafuta yoyote ya ziada.
- Ongeza mchuzi wa picante, unga wa pilipili na cumin. Nyakati na chumvi na pilipili na koroga. Simama kwa muda wa dakika 5 hadi 10, au mpaka mchuzi ni mchanganyiko sio maji tena. Ladha kwa msimu.
- Ongeza kijiko kikuu cha mchanganyiko wa nyama kwa kila shell ya tortilla ikifuatiwa na dhahabu ya crema, pico ya gallo, na sprig ya cilantro. Kutumikia na kufurahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1126 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodiamu | 2,439 mg |
| Karodi | 161 g |
| Fiber ya Chakula | 13 g |
| Protini | 43 g |