Ikiwa unachochea nguruwe za nyama ya nguruwe au upepo, marinade hii ina viungo kama mafuta ya karanga (mbadala zilizopatikana) na mchuzi wa soya ambao hutoa ladha kubwa. Unaweza kuondoka moshi wa maji kama unapendelea.
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe / mafuta ya karanga ya 60 mL (tazama maelekezo ya uingizaji)
- 1/4 kikombe / 60 mL mchuzi wa soya
- Vijiko 2/30 mL siki (balsamic)
- Vijiko 1/15 mL Worcestershire mchuzi
- Chaguo: 1/2 kijiko / 2.5 mL kioevu hickory moshi
- 2 clove vitunguu (minced)
- Kijiko 1 / tangawizi ya mL 5 (ardhi safi, au kijiko cha 1/2 / unga wa tangawizi 2.5 mL)
- Kijiko cha 1/2 / pilipili 2.5 mL (ardhi, nyeusi)
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya viungo vyote katika bakuli ndogo ya plastiki au kioo. Hebu kusimama kwa dakika 5. Mafuta ya karanga ya mafuta ya karanga na mafuta ya mboga. Ikiwa kuna wasiwasi wa wasiwasi, lakini upendeleo wa ladha, tumia vijiko 3/45 mL ya mboga mboga na kijiko 1/15 mL ya mafuta ya seame pamoja.
Pambaza nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au kuweka kwenye mfuko wa zip-juu kwa angalau saa 4-6 kwenye friji. Unaweza pia kufungia mifuko ya chops ya nguruwe, marinade na yote.
Wao watadumu hadi miezi mitatu kwenye friji kama utaifungua hewa yote nje ya mfuko wa plastiki kabla ya kuziba. Kupika kama ilivyoagizwa.
Ikiwa unatengeneza marinade kabla ya muda, ingiza kwenye chombo kikubwa cha hewa na uhifadhi katika jokofu kwa siku 5 hadi 7 baada ya maandalizi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 62 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 329 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |