Nyama za Nguruwe na Mashamba Na Cream Mkubwa

Vipande vya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na sour cream ni rahisi sana kujiandaa na kupika katika skillet. Kutumikia chops hizi za nyama ya nguruwe na sahani ya mchele au viazi na saladi iliyopigwa au mboga ya jani kwa ajili ya unga mzuri.

Chops ya nyama ya nguruwe imekamilika na mchuzi wa cream ya sour cream na mboga zilizokatwa kwa ajili ya kupamba.

Nini Utahitaji

• 4 chops ya nyama ya nguruwe (haijatikani au mfupa, karibu na 1 inchi mnene)
• Vijiko 1 hadi 2
• Cajun seasoning (au mchanganyiko wa msimu wa grill)
• Dash chumvi
• Dash pilipili nyeusi (safi tena)
• Vijiko 2 vya mafuta (au kutosha kufikia chini ya sufuria)
• Vijiko 1 vya siagi
• 6 hadi 8 za uyoga (zilizokatwa)
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• Mchuzi wa 1 kijiko (Dijon)
• 1 kikombe kuku mchuzi
• Chaguo: 1 kikombe vitunguu lulu (waliohifadhiwa)
• Hiari: 1 kikombe cha machungwa ya cherry
• 1/2 kikombe cha sour cream

Jinsi ya Kuifanya

Nyama kamba za nyama ya nguruwe na msimu wa grill au msimu wa Cajun na kunyunyizia mwanga wa chumvi na pilipili.

Joto skillet kubwa juu ya joto la kati. Wakati sufuria ni moto, ongeza mafuta ya mazeituni.

Nywele za nyama ya nguruwe kwenye mafuta ya moto kwa dakika 3 kwa kila upande; kuondoa kwenye sahani na kuweka kando.

Ongeza uyoga kwenye skillet pamoja na kijiko cha 1 cha siagi na kupika, kuchochea, mpaka uyoga ni zabuni. Ongeza nyama ya nyama ya nguruwe tena kwenye sufuria pamoja na juisi ya limao, haradali, supu ya kuku, na vitunguu ya lulu, ikiwa unatumia.

Kuleta kwa chemsha. Punguza joto chini, funika, na simmer kwa dakika 15. Ondoa kifuniko, ongeza nyanya, ikiwa unatumia, na simmer kwa dakika 5 tena.

Kwa kijiko kilichokatwa au spatula, onyesha chops ya nguruwe na mboga kwenye sahani ya kuwahudumia.

Koroga cream ya sour katika juisi ya sufuria na joto kupitia. Usiruhusu mchanganyiko kuchemsha.

Mimina mchuzi wa sour cream juu ya chops na kunyunyiza na parsley safi, chives, au thyme.

Unaweza pia kuwa

Nguruwe rahisi ya Skillet hupanda na Sauce ya Boursin

Nguruwe Rahisi Inakwenda Pamoja na Uyoga

Saucy Baked Chops Chops

Nyama ya nguruwe hupanda na Cream Cour

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	295
Jumla ya Mafuta	22 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	58 mg
Sodiamu	277 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	14 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)