Uyoga wa makopo na urahisi wa supu iliyosafishwa hufanya hizi nguruwe rahisi, zenye maziwa ya nguruwe hupunguza snap kujiandaa, na ni rahisi kwenye bajeti.
Kutumia uyoga safi, saute yao kwa siagi kidogo mpaka wanapenda zabuni kisha uwaongeze kwenye chops ya nyama ya nguruwe karibu na mwisho wa wakati wa kupikia.
Kwa rangi ya ziada na ladha, saute vitunguu vingine vilivyokatwa na celery iliyokatwa kabla ya kuongeza nyanya za nguruwe kwenye skillet. Karoti zilizokatwa itakuwa nzuri pia.
Chops ya nyama ya nguruwe ni ladha iliyotumiwa na mchele au tambi. Viazi zilizochujwa au iliyochujwa ni chaguzi mbili bora pia. Kuvaa au kujifungia - mkate au mkate wa nafaka - ni sahani nyingine ya pili ambayo huenda vizuri na nguruwe.
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 kuacha chops nyama ya nguruwe, kuhusu inchi 1 tani
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- Kijiko cha 3/4
- chumvi ya kosher
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
- 1 inaweza (10 1/4 ounces)
- cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- 1/2 kikombe maji au
- mchuzi wa kuku , ikiwezekana kama sodiamu ya chini au unsalted
- 1 inaweza (8 ounces) uyoga mdogo au mchanga, umefungwa
- Vijiko viwili vilivyochapishwa parsley, kwa hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyizia nyama ya nguruwe kila mahali na chumvi na pilipili.
- Katika skillet kubwa juu ya joto la juu-kati, kupika chops nyama ya nguruwe katika mafuta ya mzeituni mpaka nicely kahawia kwa pande zote mbili. Mimina mafuta mengi.
- Katika bakuli, kuchanganya cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga na maji au mchuzi na kumwaga juu ya chops. Funika kwa ukali, kupunguza joto chini, na simmer kwa dakika 30. Ongeza uyoga na upika kwa dakika 10 tena.
- Panga kwenye sahani iliyo na uyoga na mchuzi na kupambwa na parsley, kama unapenda.
Vidokezo na Tofauti
- Saute iliyokatwa vitunguu na celery iliyokatwa katika kijiko 1 cha mafuta. Ondoa kwenye sahani na kisha upikaji nyama za nguruwe. kuongeza vitunguu na celery kurudi skillet pamoja na mchanganyiko wa supu na kuendelea na mapishi.
- Nguruwe ya nguruwe kwenye mfupa kwa ujumla ni ladha zaidi kuliko chops za nyama ya nyama ya nguruwe.
Zaidi Nguruwe Chop Recipes
- Iron Skillet iliyochujwa nyama ya nguruwe huchagua na maua
- Skillet nyama ya nyama ya nguruwe na Bacon ya Creamy na Sauce ya Mvinyo
- Nyama ya Nguruwe ya Magharibi ya Nguruwe hupanda na Nyanya na Peppers
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodiamu | 523 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 32 g |