Nyama ya Nguruwe Ina Mchuzi wa Dijon Mchuzi na Mchuzi wa Bacon

Chops hizi rahisi za nguruwe za nguruwe zinatumiwa na bacon iliyo na chumvi na mchuzi wa mchuzi wa Dijon . Mchuzi rahisi, unaofaa wa sufuria hufanywa na cream nzito, divai, na kiasi kidogo cha haradali ya Dijon.

Chops ya nyama ya nguruwe ni rahisi kwa ajili ya chakula cha kila siku ya familia na wao ni dhana ya kutosha kwa wageni.

Nini Utahitaji

• 8 vipande vya bacon, iliyotolewa
• 3/4 kikombe kavu divai nyeupe
• 1/4 kikombe kilichokatwa vitunguu vya kijani
• 4
• Chops ya nyama ya nguruwe , mbali, karibu 1 inch tani
• chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
• Vijiko 2 hadi 3 unga
• Vijiko 4 vya siagi
• 1/2 kikombe cha kupiga cream
• Kijiko 1 cha mchuzi wa Dijon
• Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley

Jinsi ya Kuifanya

1. Kupika bacon juu ya joto la kati katika skillet kubwa kwa muda wa dakika 4, au hadi sehemu iliyopikwa, sio crisp. Ondoa kwenye taulo za karatasi ili kukimbia na kupumzika.
2. Kuchanganya bakuli iliyotiwa, divai, na vitunguu vya kijani; hebu kusimama kwa dakika 20. Futa na uhifadhi divai katika kikombe au bakuli ndogo. Weka bakoni na vitunguu kando.
3. Nyama nyama ya nyama ya nguruwe na chumvi na pilipili halafu hupanda unga.
4. Jua siagi juu ya joto katikati ya skillet kubwa. Nywele za nguruwe hupunguza kwa dakika 5 hadi 6 kwa kila upande.

1. Ongeza bacon na vitunguu ya kijani kwenye skillet na uendelee kupika kwa muda wa dakika 3.
2. Ongeza divai na cream iliyohifadhiwa kwenye skillet. Kupunguza joto chini, funika sufuria, na kupika kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au hata hadi vidole vilivyo na zabuni na kupikwa.
3. Kutumia spatula au vijiko vilivyopangwa, ondoa kamba za nyama ya nguruwe kwenye sahani ya kuhudumia joto.
4. Chakula cha mchuzi wa cream kwa dakika 2 hadi 3 tena, mpaka kupunguzwa na kuenea kidogo; kuongeza haradali ya Dijon na parsley kwa mchuzi na joto.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	674
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	17 g
Mafuta yasiyotengenezwa	15 g
Cholesterol	168 mg
Sodiamu	631 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	47 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)