Vidokezo hivi vya polepole vya mpikoji ni rahisi sana kuandaa, na ladha ni ya ajabu. Jaribu kutumia cream ya dhahabu ya supu ya uyoga kwenye kichocheo na mchanganyiko wa mchanganyiko wa kahawia, lakini unaweza kutumia supu ya kawaida ya uyoga au cream ya celery ikiwa si shabiki wa uyoga. Kuongezewa kwa divai nyekundu kwa viungo vyema vinavyozalisha sahani ya nyama ya nyama na uyoga na huongeza ladha ya ajabu. Hata kama hutumii divai nyekundu, utaipenda matokeo.
Safu hiyo inafanywa na viungo 6 tu, si kuhesabu pilipili nyeusi, na wawili wao ni chaguo.
Ikiwa pungu 2 za vidokezo vya nyama ya ng'ombe ni nyingi sana kwa familia yako, kichocheo kinachunguzwa kwa urahisi. Au mara mbili kila kitu kwa ajili ya sahani potluck au chama siku ya chama.
Tumia vidokezo hivi vya ladha ya ladha juu ya mchele wenye kupikwa moto au tambi. Mchuzi na mchuzi hupendeza juu ya viazi zilizopikwa, pia!
Nini Utahitaji
- Pili 2 tips tips
- 1 unaweza / 10 1/2 ounces cream ya dhahabu ya supu ya uyoga
- 1 bahasha / .75 hadi 1 ounce kahawia mchanganyiko
- 1/2 kikombe cha divai nyekundu (kama vile cabernet au burgundy / pinot nyeusi)
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi (ardhi)
- Chaguo: vitunguu 1 cha vitunguu (vikwazo, vyema)
- Hiari: 1 kunaweza / 6 ounces uyoga (kilichokatwa, kilichomwagizwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vidokezo vya sirloin katika uingizaji wa mboga wa jiko la polepole.
- Katika bakuli, jumuisha supu iliyosafishwa, mchanganyiko wa gravy, divai nyekundu, na pilipili nyeusi. Ongeza vitunguu na minyoo iliyokatwa; mchanganyiko vizuri. Mimina mchanganyiko juu ya vidokezo vya sirloin.
- Funika na upika chini kwa masaa 7 hadi 9. Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto, vitunguu, au viazi.
- Ikiwa maji haya hawana ladha baada ya masaa kadhaa ya kupikia, shika kwenye pua na kupunguza chini ya joto kwa muda wa dakika 5 hadi 8, au mpaka kujilimbikizia na ladha.
Vidokezo na Tofauti
- Kuimarisha ladha ya nyama ya ng'ombe, tafuta vidokezo vya sirloin kwenye skillet kubwa juu ya joto la juu-kati au kijiko cha mafuta. Ongeza nyama ya bahari kwa jiko la polepole na kuendelea na mapishi.
- Ongeza juu ya 1/2 kikombe cha vitunguu kilichochongwa nafuu badala ya vitunguu vichache vimetengwa.
- Chagua supu ya dhahabu ya uyoga na cream ya kawaida ya supu ya uyoga au toleo la afya. Au tumia cream ya supu ya celery.
- Ongeza karafuu 2 za vitunguu za vitunguu kwenye viungo.
- Tumia mchanganyiko wa mchanganyiko wa vitunguu au mchanganyiko wa mchanganyiko wa uyoga badala ya mchanga wa kahawia.
- Tumia jarida la 12 la ounce la nyama ya nyama ya kula nyama badala ya mchanganyiko wa kavu.
- Ongeza vijiko vichache vya kuweka nyanya.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 361 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiamu | 166 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 46 g |